Rosé brut, Champagner

Veuve Clicquot Rosé brut, Champagner

Besonderes zum Champagnerhaus

Das Champagnerhaus Clicquot wurde im Jahr 1772 gegründet und erlangte Weltruhm durch eine visionäre Frau: Barbe-Nicole Clicquot, geborene Ponsardin. Nach dem frühen Tod des Ehemanns übernahm die junge Frau 1805 im Alter von nur 27 Jahren die Führung und ging als eine der ersten großen Unternehmerinnen der Geschichte in die Annalen ein. Intelligenz, Entschlossenheit und Risikobereitschaft führten das Haus zu internationalem Erfolg. Der kompromisslose Leitsatz „Nur eine Qualität – die Beste“ prägt das Renommee der Marke bis heute.

Die Qualität der Champagner gründet auf handwerklichem Geschick und erstklassigen Bedingungen. Die Weinberge von Veuve Clicquot besitzen eine außergewöhnlich hohe Durchschnittsklassifikation von 97 Prozent. Die Trauben aus diesen Lagen sowie ein großer Vorrat an erlesenen Reserveweinen bilden das Fundament für die beständige Klasse der Weine. Der unverwechselbare Stil erfährt durch den dominanten Einsatz der Rebsorte Pinot Noir Struktur und Tiefe. Bereits im Jahr 1818 bewies Madame Clicquot Pioniergeist und kreierte den ersten bekannten Rosé-Champagner der Geschichte durch das Mischen von edlem Rotwein mit Weißwein.

So schmeckt der Champagner

Als Hommage an das klassische Yellow Label wird die Cuvée aus Trauben von über 50 verschiedenen Spitzenlagen komponiert und mit bis zu 45 Prozent Reserveweinen vollendet. Die Zugabe von rotem Pinot Noir-Wein schenkt die fruchtigen Facetten eines erstklassigen Rosés. Im Glas besticht der Champagner durch ein leuchtendes Rosé mit kupferfarbenen Reflexen und eine feine, lebendige Perlage. Ein faszinierendes Bukett von frischen roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeeren paart sich harmonisch mit Noten von Trockenfrüchten und frisch gebackenem Brioche. Am Gaumen entfaltet sich das Zusammenspiel aus reifer Frucht, animierender Frische und einer eleganten Vollmundigkeit. Dieser Wein begleitet große und ruhige Momente gleichermaßen perfekt. Die Struktur macht den Champagner zudem zu einem genialen Partner für Speisen, der hervorragend zu feinem Sushi, einer handgemachten Pizza mit Parmaschinken oder gereiftem Comté-Käse passt.

• Art: Schaumwein ^ⓘ
• Qualitätsstufe: Champagner
• Herkunft: Frankreich
• Anbaugebiet: Champagne
• Rebsorte: Cuvée
• Geschmacksrichtung: brut
• Alkoholgehalt: 12,5 % vol
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Serviertemperatur: 8 - 10 °C
• Speiseempfehlung: Aperitif, Käse, Sushi
• Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Veuve Clicquot Ponsardin à Reims - France
• Allergene: enthält Sulfite

Nährwertdeklaration: