Beschreibung
frisch & fruchtig
Deutschland
Riesling & Gewürztraminer, trocken
WG Herxheim Null-Komma-Null Riesling & Gewürztraminer alkoholfrei — entalkoholisierte Cuvée, frisch und fruchtig für Genuss ohne Alkohol
- Entalkoholisierte Cuvée aus Riesling und Gewürztraminer
- 0,0 % Vol Alkoholgehalt, deutlich weniger Kalorien
- Saftiges Hellgelb mit Aromen von Litschi und Pfirsich
- Empfohlen bei 8–10 °C zu Fisch und Geflügel
- 0,75‑l‑Flasche für Dinner und Gesellschaft
WG Herxheim Null-Komma-Null Riesling & Gewürztraminer alkoholfrei — Entalkoholisierter Weißwein (0,75‑l)
Frischer Weißweingenuss ohne Alkohol, mit klarer Geschmacksidentität
Diese entalkoholisierte Cuvée aus Riesling und Gewürztraminer präsentiert sich im Glas in einem saftigen Hellgelb mit goldenen Reflexen und einer klaren Fruchtnote. Im Duft verbinden sich reife Äpfel mit Litschi und Pfirsich, ergänzt durch weiße Blüten. Durch die Kombination entsteht ein zugängliches Aromaprofil, das klassischen Weißweinkennern Orientierung bietet und gleichzeitig eine alkoholfreie Alternative für Anlässe ohne Alkohol darstellt.
Herstellungsweise und was das Trinkerlebnis prägt
Bei diesem Produkt wurde der durch Gärung entstandene Alkohol nachträglich entzogen; Alkohol wirkt im Wein als Aroma- und Geschmacksträger, daher weichen einige Nuancen vom traditionellen Wein ab. Die schonende Entalkoholisierung erhält jedoch die grundlegenden Frucht- und Säureelemente, sodass Säure und Fruchtsüße im Gleichgewicht bleiben. Der reduzierte Energiegehalt liegt bei 69 kJ / 17 kcal pro 100 ml, was den Wein als kalorienbewusste Wahl kennzeichnet, ohne den Genuss zu beschneiden.
Serviertemperatur und passende Speisen für intensiven Genuss
Eine Temperatur von 8–10 °C betont die Frische und hebt Früchteindrücke hervor; deshalb empfiehlt sich die Flasche gekühlt zum Servieren. Die Kombination aus spritziger Säure und extraktreicher Fruchtsüße passt besonders zu Fisch und Geflügel, ergänzt aber auch leichte vegetarische Gerichte mit cremigen Saucen. Für ein stimmiges Geschmackserlebnis Glas kurz schwenken, dann die Aromen bewusst wahrnehmen.
Für wen sich die alkoholfreie Cuvée eignet
Dieses Produkt richtet sich an Konsumenten, die auf Alkohol verzichten möchten oder müssen, ohne auf das Weinritual zu verzichten. Die 0,0 % Vol Kennzeichnung macht den Verzicht eindeutig, während das Cuvée-Profil mit Riesling und Gewürztraminer ausreichend Komplexität bietet, um bei Menüs oder geselligen Anlässen zu überzeugen. Die 0,75‑l‑Gebindegröße ist praktisch für einzelne Abende wie auch für kleinere Runden.
Probier die entalkoholisierte Cuvée von Winzergenossenschaft Herxheim und setze beim nächsten Menü auf fruchtigen Weißweingenuss mit 0,0 % Vol — ideal zu Fisch und Geflügel. Bei Fragen hilft der Kundenservice von Lidl Online gern weiter.
Eigenschaften
Aromatische Cuvée aus Riesling und Gewürztraminer
Die Verbindung von Riesling und Gewürztraminer kombiniert spritzige Säure mit extraktreicher Frucht. Diese Kombination sorgt für ein klares Geschmacksbild mit Noten von Litschi und Pfirsich, das sowohl als Aperitif als auch zum Essen funktioniert und damit flexible Einsatzmöglichkeiten bietet.
Entalkoholisierung und Ernährungsrelevante Werte
Der Alkohol wurde nach der Gärung entzogen, wodurch der Wein 0,0 % Vol erreicht. Dadurch reduziert sich der Energiegehalt deutlich; pro 100 ml enthält der Wein 69 kJ / 17 kcal sowie 3,6 g Kohlenhydrate, davon 3,6 g Zucker. Diese Werte ermöglichen eine bewusste Auswahl im Rahmen der täglichen Ernährung.
Zutaten und Allergene klar angegeben
Die Zutatenliste nennt Trauben, entalkoholisierten Wein sowie Zusatzstoffe wie L-Ascorbinsäure, Sulfite, Dimethyldicarbonat und Carboxymethylcellulose. Sulfite sind als Allergen ausgewiesen; die Angabe unterstützt bei Unverträglichkeiten und bei der bewussten Produktauswahl.
Produktmerkmale
Merkmal | Information |
|---|---|
Art | Entalkoholisierter Wein |
Herkunft | Deutschland |
Rebsorte | Riesling & Gewürztraminer |
Geschmacksrichtung | trocken |
Alkoholgehalt | 0,0 % Vol |
Gebindegröße | 0,75‑l‑Flasche |
Serviertemperatur | 8 - 10 °C |
Speiseempfehlung | Fisch, Geflügel |
Hersteller | Winzergenossenschaft Herxheim am Berg EG, Weinstraße 1, D-67273 Herxheim am Berg |
Allergene | Enthält Sulfite |
Nährwert (pro 100 ml) | Energie: 69 kJ / 17 kcal; Kohlenhydrate: 3,6 g; davon Zucker: 3,6 g |
FAQ
Ist der Wein komplett alkoholfrei?
Ja, der Wein weist einen Alkoholgehalt von 0,0 % Vol auf; die Bezeichnung entalkoholisiert bedeutet, dass der während der Gärung entstandene Alkohol entfernt wurde.
Wie sollte die Flasche gelagert werden?
Am besten kühl, dunkel und stehend lagern, um Korkkontakt und starke Temperaturschwankungen zu vermeiden und die Aromen stabil zu halten.
Eignet sich der Wein für Kinder oder Schwangere?
Da der Wein 0,0 % Vol Alkohol enthält, ist er eine alkoholfreie Alternative; bei besonderen gesundheitlichen Fragen empfiehlt sich eine Rücksprache mit dem behandelnden Arzt.
Enthält der Wein Zusatzstoffe oder Allergene?
Ja, die Zutatenliste nennt unter anderem Sulfite als Allergen sowie Antioxidationsmittel und Stabilisatoren; diese Angaben sind für Menschen mit Unverträglichkeiten relevant.
