Lidl.de - Lidl lohnt sich.
    Brand Navigation
    1. Unternehmen
    2. Verantwortung
    3. Service & Hilfe
    4. Immobilien
    5. Karriere
    6. Newsroom
    Der Browser wird nicht leider nicht mehr unterstützt!
    Um die Website korrekt anzuzeigen, verwende bitte einen der folgenden Browser:Achtung:Bitte aktualisiere deinen Browser, wenn du mit diesem Browser fortfährst, könnte dein Einkaufserlebnis nicht zufriedenstellend sein!

    Backformen & Backzubehör

    57 Produkte
      1. product-grid-box-link-800002507
        Rendered: 2022-10-02T00:05:42.000Z
        GRILLMEISTER Pizzastein Eckig + Pizzaschieber, aus Kiefernholz
        (4)

        GRILLMEISTER Pizzastein Eckig + Pizzaschieber, aus Kiefernholz

        -50%
        Bei Einzelkauf: 19.98 **
        9.99
        *
        lieferbar
      2. product-grid-box-link-100344656
        Rendered: 2022-10-02T00:04:57.000Z
        Top Kundenbewertungen
        ERNESTO Springform, 3 wechselbare Motivböden
        (7)

        ERNESTO Springform, 3 wechselbare Motivböden

        Ofenfest: bis 230 °C
        Besonderheit: 2 zusätzlichen Motivböden

        -20%
        4.99
        3.99
        *
        lieferbar
      3. product-grid-box-link-100342101
        Rendered: 2022-10-02T00:04:44.000Z
        Top Kundenbewertungen
        ERNESTO Auflaufformen, 3 Stück
        (17)

        ERNESTO Auflaufformen, 3 Stück

        Temperaturbeständig von: -20 bis 270 °C
        Merkmale: platzsparend ineinander verstaubar

        -23%
        6.49
        4.99
        *
        lieferbar
      4. product-grid-box-link-100346239
        Rendered: 2022-10-05T16:19:00.000Z
        Top Kundenbewertungen
        ERNESTO Auflaufformen, aus Steinzeug, mit Griffrand
        (43)

        ERNESTO Auflaufformen, aus Steinzeug, mit Griffrand

        Material: Steinzeug
        Ofenfest: bis 220 °C
        Spülmaschinengeeignet: ja

        4.99
        *
        lieferbar
      5. product-grid-box-link-100346072
        Rendered: 2022-10-02T00:05:03.000Z
        Top Kundenbewertungen
        ERNESTO Brat- und Auflaufform, emailliert
        (9)

        ERNESTO Brat- und Auflaufform, emailliert

        Material: Stahlblech
        Ofenfest: bis 400 °C
        Merkmal: mit Griffrand

        -28%
        6.99
        4.99
        *
        lieferbar
      6. product-grid-box-link-100343423
        Rendered: 2022-10-02T08:46:13.000Z
        Top Kundenbewertungen
        ERNESTO® Auflaufform, mit Griffen
        (91)

        ERNESTO® Auflaufform, mit Griffen

        Arten: Groß & Klein
        Material: Glasiertes Steinzeug
        Ofenfest: bis 220 °C

        3.99
        *
        lieferbar
      7. product-grid-box-link-100344716
        Rendered: 2022-09-28T15:05:50.000Z
        Top Kundenbewertungen
        ERNESTO Backpinsel-Set / Teigschaber-Set / Backmatte, aus Silikon
        (14)

        ERNESTO Backpinsel-Set / Teigschaber-Set / Backmatte, aus Silikon

        Hitzebeständig: bis 250 °C
        Spülmaschinengeeignet: ja
        Material: Silikon

        1.49
        *
        lieferbar
      8. product-grid-box-link-100344610
        Rendered: 2022-10-03T12:26:18.000Z
        Top Kundenbewertungen
        ERNESTO Muffinsets, aus Platin-Silikon, wiederverwendbar
        (6)

        ERNESTO Muffinsets, aus Platin-Silikon, wiederverwendbar

        Erhältlich in: Muffinförmchen, Gugelhupfförmchen, Tartelettförmchen & Herzförmchen

        1.99
        *
        lieferbar
      9. product-grid-box-link-100344675
        Rendered: 2022-10-02T00:04:56.000Z
        Top Kundenbewertungen
        GRILLMEISTER Pizzastein, wärmespeichernd
        (311)

        GRILLMEISTER Pizzastein, wärmespeichernd

        Erhältlich in: eckig / rund
        Geeignet für: Backofen und Grill
        Material: Stein

        9.99
        *
        lieferbar
      10. product-grid-box-link-100344629
        Rendered: 2022-09-30T05:35:44.000Z
        Top Kundenbewertungen
        ERNESTO Abkühlgitter 2er Set / Rost ausziehbar
        (21)

        ERNESTO Abkühlgitter 2er Set / Rost ausziehbar

        Abkühlgitter-Set / Ofenrost

        3.29
        *
        lieferbar
      11. product-grid-box-link-100338997
        Rendered: 2022-09-27T22:05:41.000Z
        ERNESTO Auflaufformen, 3-teilig
        (15)

        ERNESTO Auflaufformen, 3-teilig

        Temperaturbeständig: von -20 bis 250 °C
        Merkmale: praktische Griffe

        9.99
        *
        lieferbar
      12. product-grid-box-link-100342159
        Rendered: 2022-09-26T15:46:13.000Z
        Top Kundenbewertungen
        ERNESTO Backformen-Set
        (11)

        ERNESTO Backformen-Set

        Hitzebeständig bis 230 °C

        29.99
        *
        lieferbar
      13. product-grid-box-link-100349900
        Rendered: 2022-10-04T08:13:54.000Z
        ERNESTO Kuchenform, mit Antihaftbeschichtung
        (4)

        ERNESTO Kuchenform, mit Antihaftbeschichtung

        Ofenfest: bis 230°C
        Ausführung: verschiedene

        6.99
        *
        lieferbar
      14. product-grid-box-link-100341857
        Rendered: 2022-10-04T13:58:02.000Z
        ERNESTO Backblech 3er Set
        (6)

        ERNESTO Backblech 3er Set

        Ofenfest bis ca. 230 °C

        4.99
        *
        lieferbar
      15. product-grid-box-link-100331980
        Rendered: 2022-09-29T23:01:54.000Z
        Top Kundenbewertungen
        ERNESTO Backblech/Backformen-Sortiment, Ofen fest
        (81)

        ERNESTO Backblech/Backformen-Sortiment, Ofen fest

        Set: je 2-teilig
        Ofenfest: bis 250 °C

        9.99
        *
        lieferbar
      16. product-grid-box-link-100344938
        Rendered: 2022-09-28T22:05:51.000Z
        Top Kundenbewertungen
        ERNESTO Garnier- und Krapfenspritze,für gleichmäßiges und sauberes Portionieren
        (8)

        ERNESTO Garnier- und Krapfenspritze,für gleichmäßiges und sauberes Portionieren

        Füllmenge: ca. 165 ml
        Merkmale: praktische Einhandbedienung durch Knopfdruck
        Besonderheiten: auseinandernehmbar für einfache Reinigung

        1.99
        *
        lieferbar
      17. product-grid-box-link-100344766
        Rendered: 2022-10-05T16:06:12.000Z
        ERNESTO Dauerbackfolie / Ofenschutz, mit Antihaftbeschichtung

        ERNESTO Dauerbackfolie / Ofenschutz, mit Antihaftbeschichtung

        Material: Glasgewebe
        Temperaturbeständig: -20 bis 260 °C
        Maße: in verschiedenen Größen

        1.49
        *
        demnächst bestellbar
      18. product-grid-box-link-100346109
        Rendered: 2022-09-10T05:25:03.000Z
        Top Kundenbewertungen
        ERNESTO Brat- und Backformen, 2-er Set, emailliert
        (8)

        ERNESTO Brat- und Backformen, 2-er Set, emailliert

        Material: Stahlblech
        Ofenfest: bis 400 °C
        Merkmal: zweite Form auch als Deckel verwendbar

        6.99
        *
        lieferbar
      19. product-grid-box-link-100335922
        Rendered: 2022-09-29T06:58:39.000Z
        Top Kundenbewertungen
        ERNESTO Silikon-Backformen
        (62)

        ERNESTO Silikon-Backformen

        Temperaturbeständig: -40 °C bis 250 °C 
        Material: Platin-Silikon 
        Besonderheit: maximale Antihaftwirkung 

        7.49
        *
        lieferbar
      20. product-grid-box-link-100344783
        Rendered: 2022-10-05T17:27:30.000Z
        Top Kundenbewertungen
        ERNESTO Kuchenheber / Tortenboden-Schneidhilfe, aus Edelstahl
        (49)

        ERNESTO Kuchenheber / Tortenboden-Schneidhilfe, aus Edelstahl

        Erhältlich als: Kuchenheber / Schneidhilfe
        Spülmaschinengeeignet: ja
        Material: Edelstahl

        5.99
        *
        online ausverkauft
      21. product-grid-box-link-100344516
        Rendered: 2022-10-05T18:07:46.000Z
        Top Kundenbewertungen
        zenker Back-Container Transporthaube
        (20)

        zenker Back-Container Transporthaube

        Temperaturbeständig: max. 240° C
        Besonderheit: Transporthaube

        -71%
        UVP: 13.99
        3.99
        *
        demnächst bestellbar
      22. product-grid-box-link-100336833
        Rendered: 2022-10-02T00:04:22.000Z
        Top Kundenbewertungen
        Coox Silikon-Backform Wunderform MQ quadratisch
        (45)

        Coox Silikon-Backform Wunderform MQ quadratisch

        Fassungsvermögen: ca. 3 Liter
        Backofengeeignet: von -40 bis +230 °C geeignet

        -59%
        UVP: 24.90
        9.99
        *
        lieferbar
      23. product-grid-box-link-100339231
        Rendered: 2022-10-05T06:35:43.000Z
        Top Kundenbewertungen
        ERNESTO Brat- und Backform
        (56)

        ERNESTO Brat- und Backform

        Ofenfest bis: 250 °C
        Spülmaschinengeeignet: Nein
        Ausstattung: 2er Set
         

        9.99
        *
        lieferbar
      24. product-grid-box-link-100307041
        Rendered: 2022-10-03T08:56:05.000Z
        Top Kundenbewertungen
        zenker Kuchenform, mit Antihaftbeschichtung
        (210)

        zenker Kuchenform, mit Antihaftbeschichtung

        Antihaftbeschichtung: ILAG Special
        Hitzebeständig: bis 240°C
        -43%
        UVP: 15.99
        8.99
        *
        06.10. Filiale
        lieferbar
      Produkte angezeigt 24 / 57 Produkte

      Torten, Muffins und mehr: Backformen für jeden Anlass

      Inhalt

      1. Welche Backformen gibt es?
      2. Welches Material ist für Backformen geeignet?
      3. Welche Besonderheiten haben Backformen aus Silikon?
      4. Was zeichnet eine Springform aus?

      Welche Backformen gibt es?

      Wer Kuchen, Torten, Quiches oder andere Speisen auf Teigbasis herstellen möchte, kommt ohne eine geeignete Backform nicht weit. Die Auswahl an Modellen ist dabei groß und für jedes Rezept gibt es die passende Form:


      • Springform für einfache Kuchen und Tortenböden sowie Quiches
      • Brat- und Auflaufform für (süße) Aufläufe
      • Kastenform für Kastenkuchen und Brote
      • Gugelhupfform für Rührkuchen
      • Muffinbackform für Muffins und Cupcakes
      • Obstbodenform für Obstkuchen
      • Figurenform/Motivbackform für außergewöhnliche Backwerke


      Backen auf dem Backblech

      Für Blechkuchen wird keine gesonderte Backform gebraucht, er kann einfach auf dem Backblech zubereitet werden. Als Unterlage wird dafür Backpapier oder eine Backmatte benötigt, damit nichts einbrennt oder festklebt. Ein Standard-Backblech hat dabei etwa die Maße 40 x 32 cm.

      Welches Material ist für Backformen geeignet?

      Backformen gibt es aus verschiedenen Materialien. Weichblech ist besonders leicht und preiswert, dafür allerdings nicht spülmaschinengeeignet. Das Gleiche gilt für Schwarzblech, das jedoch eher fest und kratzempfindlich ist. Backformen aus Glas sehen schick aus und können in den Geschirrspüler, ziehen aber oftmals eine längere Backzeit nach sich und können schnell kaputtgehen. Emaille-Backformen sind ein Klassiker für Kuchen und Brot, der eine gute Wärmeleitfähigkeit besitzt und sehr stabil ist. Sinnvoll bei allen Materialien ist eine zusätzliche Antihaftbeschichtung, damit der Teig nach dem Backen nicht in der Form kleben bleibt. Neben all diesen harten Materialien kommt vor allem auch Silikon für die Herstellung von Backformen gerade für Rührkuchen und Muffins infrage.


      Leckere Kuchenrezepte für jeden Geschmack

      Du bist auf der Suche nach einem neuen Lieblingskuchen? In unserer Rezeptwelt findest du zahlreiche Kuchenrezepte für jeden Geschmack, jedes Niveau und jede Backform.

      Text And Image Section

      Welche Besonderheiten haben Backformen aus Silikon?

      Backformen aus Silikon sind in den vergangenen Jahren immer beliebter geworden. Gugelhupfformen und Muffinbackbleche aus dem weichen Material haben dabei gleich mehrere Vorteile. Zum einen müssen die Formen nicht eingefettet werden, was beim Backen Kalorien und Arbeit spart. Zum anderen sind sie spülmaschinengeeignet und daher einfach zu reinigen. Durch ihre Elastizität können die Kuchenformen aus Silikon außerdem leicht zusammengefaltet und besonders platzsparend aufbewahrt werden. Der größte Nachteil der Silikonformen: Beim Einfüllen gerade von flüssigem Teig können sie umkippen, da sie nicht standfest sind. Hier sind daher besondere Vorsicht und Geduld gefragt. Beim Kauf einer Silikonbackform ist darauf zu achten, dass sie als BPA-frei gekennzeichnet ist, um gesundheitliche Risiken durch Schadstoffe zu vermeiden.

      Was zeichnet eine Springform aus?

      Die Springform ist die klassischste Backform und darf in keiner Küche fehlen. In ihr können Kuchen, Torten und Quiches zubereitet werden. Das Besondere ist dabei der hohe Rand, der nach dem Backen einfach abgenommen werden kann. Ein Stürzen des Kuchens ist also anders als beim Gugelhupf oder einem Obstboden nicht nötig, zum Servieren wird lediglich der Ring entfernt. Typischerweise ist die Springform rund und hat einen Durchmesser zwischen 24 und 30 cm. Mini-Springformen für kleine Kuchen sind oftmals nur zwischen 12 und 18 cm groß. Eckige Springformen kommen meistens in einer Größe von ungefähr 38 x 25 cm. Besonders praktisch sind Springformen, die mit verschiedenen Böden geliefert werden und somit eine größere Anzahl an Zubereitungsarten ermöglichen.

      WEITERE INTERESSANTE RATGEBER

      1. Fixe Ofengerichte für Gäste

        Fixe Ofengerichte für Gäste

        Leckeres aus dem Ofen: Da werden garantiert alle satt!

        Mehr erfahren
      2. Einkochen & Einwecken im Ofen

        Einkochen & Einwecken im Ofen

        Mit diesen Tipps und Tricks klappt es garantiert!

        Mehr erfahren
      3. Backofen und Herd anschließen

        Backofen und Herd anschließen

        Selber machen oder machen lassen? Folgende Infos gilt es zu beachten.

        Mehr erfahren

      Lidl Insider werden und viele Vorteile sichern!

      Jetzt anmelden

      Lidl Insider!

      Jetzt anmeldenGutschein sichern!⁷