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    Töpfe

    107 Produkte
      1. product-grid-box-link-100345426
        Rendered: 2023-01-26T13:03:49.000Z
        Top Kundenbewertungen
        GRILLMEISTER Gusseiserne Grillplatte, beidseitig nutzbar
        (31)

        GRILLMEISTER Gusseiserne Grillplatte, beidseitig nutzbar

        Material: Gusseisen
        Maße: ca. L 50,5 x B 23,5 x H 1,4 cm 

        -35%
        13.99
        8.99
        *
        lieferbar
      2. product-grid-box-link-100336604
        Rendered: 2023-01-12T13:25:03.000Z
        ERNESTO Topf, Schmorpfanne Emaille
        (43)

        ERNESTO Topf, Schmorpfanne Emaille

        Innenmaße: Ø ca. 24 cm / 26 cm
        Fassungsvermögen Ca. 7 L / 4,5 L

        -33%
        14.99
        9.99
        *
        lieferbar
      3. product-grid-box-link-100354474
        Rendered: 2023-01-22T09:00:03.000Z
        Top Kundenbewertungen
        ERNESTO Auflaufform groß / Auflaufform klein, 2-teilig
        (35)

        ERNESTO Auflaufform groß / Auflaufform klein, 2-teilig

        Art: Auflaufformen-Set / Auflaufform
        Volumen: ca. 0,68 l / ca. 2 l
        Ofenfest: bis 220 °C

        7.99
        *
        lieferbar
      4. product-grid-box-link-100356612
        Rendered: 2023-01-26T23:00:06.000Z
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        ERNESTO Edelstahl-Topf Ø 16 cm
        (40)

        ERNESTO Edelstahl-Topf Ø 16 cm

        Geeignet für: alle Herdarten

        21.99
        *
        lieferbar
      5. product-grid-box-link-100339167
        Rendered: 2023-01-25T18:55:03.000Z
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        ERNESTO Wok EDS 32cm unbeschichtet/ 32cm beschichtet
        (47)

        ERNESTO Wok EDS 32cm unbeschichtet/ 32cm beschichtet

        Füllmenge: ca. 5 l
        Spülmaschinengeeignet: Ja

        29.99
        *
        lieferbar
      6. product-grid-box-link-100343339
        Rendered: 2023-01-21T09:16:06.000Z
        Top Kundenbewertungen
        ERNESTO Gussbräter, emailliert, 4 L
        (141)

        ERNESTO Gussbräter, emailliert, 4 L

        Beschichtung: Emaille
        Ofenfest: Bis 240 °C
        Geeignet für: Alle Herdarten, inkl. Induktion

        36.99
        *
        lieferbar
      7. product-grid-box-link-100339130
        Rendered: 2023-01-25T13:23:30.000Z
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        ERNESTO Topf EDS, 24 cm
        (48)

        ERNESTO Topf EDS, 24 cm

        Topf ofenfest bis: 250 °C
        Spülmaschinengeeignet: Ja
        Nutzvolumen: ca. 5L

        17.99
        *
        lieferbar
      8. product-grid-box-link-100339122
        Rendered: 2023-01-24T10:33:07.000Z
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        ERNESTO Topf EDS, 16 cm
        (53)

        ERNESTO Topf EDS, 16 cm

        Topf ofenfest bis: 250 °C
        Spülmaschinengeeignet: Ja
        Nutzvolumen: ca. 1,5L

        11.99
        *
        lieferbar
      9. product-grid-box-link-100349246
        Rendered: 2023-01-22T23:05:55.000Z
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        ERNESTO Aluguss-Multifunktions-Set, 24 x 24cm, 5-teilig
        (87)

        ERNESTO Aluguss-Multifunktions-Set, 24 x 24cm, 5-teilig

        Ausstattung: 5-telig
        Merkmale: aus hochwertigem Aluguss
        Maße: ca. L 24 x B 24 x H 10,5 cm

        41.99
        *
        lieferbar
      10. product-grid-box-link-100352980
        Rendered: 2023-01-24T10:27:29.000Z
        ERNESTO Gusseisen-Bräter, Ø 25 cm
        (2)

        ERNESTO Gusseisen-Bräter, Ø 25 cm

        Durchmesser: 25 cm
        Geeignet für: alle Herdarten
        Ofenfest: bis 240 °C

        29.99
        *
        lieferbar
      11. product-grid-box-link-100338357
        Rendered: 2023-01-24T10:33:04.000Z
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        ERNESTO Topfset Edelstahl 5-teilig
        (161)

        ERNESTO Topfset Edelstahl 5-teilig

        Ofenfest bis ca. 250° C
        Geeignet für: alle Herdarten – inkl. Induktion

        69.99
        *
        lieferbar
      12. product-grid-box-link-100345699
        Rendered: 2023-01-24T11:00:51.000Z
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        GRILLMEISTER Planchaplatte, aus rostfreiem Edelstahl
        (7)

        GRILLMEISTER Planchaplatte, aus rostfreiem Edelstahl

        Arten: eckig, rund
        Maße: verschiedene Maße
        Material: Edelstahl

        19.99
        *
        lieferbar
      13. product-grid-box-link-100356695
        Rendered: 2023-01-13T15:17:41.000Z
        ERNESTO Aluguss-Bräter 5,7 l , keramikbeschichtet
        (34)

        ERNESTO Aluguss-Bräter 5,7 l , keramikbeschichtet

        Aromaknopf
        Beschichtung: ILAG® Xeradur 2
        Geeignet für: alle Herdarten – inkl. Induktion

        36.99
        *
        lieferbar
      14. product-grid-box-link-100356683
        Rendered: 2023-01-18T13:55:32.000Z
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        ERNESTO Topf EDS 24 cm
        (42)

        ERNESTO Topf EDS 24 cm

        Fassungsvermögen: ca. 5 L 
        Durchmesser: ca. 24 cm

        22.99
        *
        lieferbar
      15. product-grid-box-link-100349780
        Rendered: 2023-01-26T14:03:01.000Z
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        ERNESTO Aluminium-Sateuse, Ø 28 cm, mit Glasdeckel
        (22)

        ERNESTO Aluminium-Sateuse, Ø 28 cm, mit Glasdeckel

        Merkmale: Glasdeckel mit Dampfauslass
        Besonderheit gleichmäßige und schnelle Wärmeverteilung
        Maße: ca. Ø 28 cm

        14.99
        *
        lieferbar
      16. product-grid-box-link-100290572
        Rendered: 2023-01-26T10:16:12.000Z
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        GSW Gusseisen Schmortopf/Bräter
        (652)

        GSW Gusseisen Schmortopf/Bräter

        Material: Gusseisen
        Geeignet: alle Herdarten, auch Induktion

        bis zu -80%
        UVP: ab 89.99
        ab
        24.99
        *
        lieferbar
      17. product-grid-box-link-100332148
        Rendered: 2023-01-26T17:21:30.000Z
        Top Kundenbewertungen
        ERNESTO Topfset, stapelbar, 3-teilig, mit Literskala
        (57)

        ERNESTO Topfset, stapelbar, 3-teilig, mit Literskala

        Set: 3-teilig
        Ofenfest: bis 160 °C
        Geeignet für: alle Herdarten, inkl. Induktion

        30.99
        *
        lieferbar
      18. product-grid-box-link-100339159
        Rendered: 2023-01-24T10:32:40.000Z
        Top Kundenbewertungen
        ERNESTO Topf EDS 20 cm
        (54)

        ERNESTO Topf EDS 20 cm

        Topf ofenfest bis: 250 °C
        Spülmaschinengeeignet: Ja
        Nutzvolumen: ca. 2,5 L
         

        14.99
        *
        lieferbar
      19. product-grid-box-link-100358201
        Rendered: 2023-01-13T12:39:54.000Z
        Top Kundenbewertungen
        ERNESTO Aluguss-Kochtopf, Granitoptik, Ø 24 cm
        (57)

        ERNESTO Aluguss-Kochtopf, Granitoptik, Ø 24 cm

        Beschichtung: 
        schwarz:         ILAG® Ultimate HL Maximizing Green
        Granitoptik schwarz: ILAG® Granitstone HL Maximizing Green
        Geeignet für: alle Herdarten – inkl. Induktion

        27.99
        *
        lieferbar
      20. product-grid-box-link-100345817
        Rendered: 2023-01-16T18:08:03.000Z
        ERNESTO Topfset / Pfannenset, 3 Stück
        (59)

        ERNESTO Topfset / Pfannenset, 3 Stück

        Ofenfest: bis 200 °C
        Geeignet für: alle Herdarten (außer Induktion)
        Material: Aluminium

        19.99
        *
        lieferbar
      21. product-grid-box-link-100320216
        Rendered: 2023-01-22T17:52:03.000Z
        Aus unserer Werbung
        GSW Gusseisen Wok/ Pfannen
        (78)

        GSW Gusseisen Wok/ Pfannen

        Spülmaschinengeeignet: ja
        Hitzebeständig bis: bis 240°C
        bis zu -79%
        UVP: ab 59.99
        ab
        14.99
        *
        lieferbar
      22. product-grid-box-link-100320217
        Rendered: 2023-01-23T12:09:05.000Z
        Top Kundenbewertungen
        GSW Gusseisen Zubehör
        (73)

        GSW Gusseisen Zubehör

        Geeignet für: alle Herdarten, inkl. Induktion
        Hitzebeständig bis: bis 240°C
        bis zu -77%
        UVP: ab 59.99
        ab
        14.99
        *
        lieferbar
      23. product-grid-box-link-100358432
        Rendered: 2023-01-22T23:40:10.000Z
        ERNESTO Salatschleuder, 4 l ERNESTO Salatschleuder, 4 l

        ERNESTO Salatschleuder, 4 l

        Fassungsvermögen: 4 l
        Merkmal: mit Sicherheitsverschluss

        4.99
        *
        lieferbar
      24. product-grid-box-link-100341620
        Rendered: 2023-01-24T10:37:03.000Z
        Top Kundenbewertungen
        ERNESTO® Aluguss-Kochtopf, Ø 24 cm, mit Glasdeckel
        (69)

        ERNESTO® Aluguss-Kochtopf, Ø 24 cm, mit Glasdeckel

        Arten: Schwarz & Granitoptik
        Ofenfest: bis 160 °C
        Fassungsvermögen: ca. 4 l

        26.99
        *
        lieferbar
      Produkte angezeigt 24 / 107 Produkte

      Töpfe & Kochtöpfe

      Egal, ob Suppe, Steak, Eintopf oder Pfannkuchen: Für jedes Gericht gibt es den passenden Topf und die richtige Pfanne. Wer gerade seine Liebe zum Kochen und Braten entdeckt, ist von der Auswahl oft überfordert. Kasserolle, Wok, Grillpfanne, Schnellkochtopf? Emaille, Teflon, Induktion? Mit diesen Tipps findest du das Kochgeschirr für deine Küche.


      Der richtige Topf für deine Kochkünste

      Inhaltsverzeichnis

      1. Welche Grundausstattung brauche ich zum Kochen?
      2. Töpfe
      3. Worauf kommt es beim Kauf neuer Kochtöpfe an?
      4. Was ist bei der Pflege von Töpfen zu beachten?

      Welche Grundausstattung brauche ich zum Kochen?

      Zum Kochen und Backen braucht man viel Ausrüstung? Das kommt darauf an. Für zahlreiche leckere One-Pot-Gerichte brauchst du nur einen Topf oder eine Pfanne, Messer und natürlich den Herd. Soll es raffinierter werden, kommt weiteres Kochgeschirr vom Bräter bis zum Pfannenset aus Gusseisen ins Spiel. Allround-Töpfe sind zwar praktisch, aber nutzen die Kochenergie oft nicht optimal aus. Schon deshalb lohnt es sich, von Anfang an auf vielseitiges Küchenzubehör zum Kochen zu setzen. Die beste Empfehlung: Ein vielseitiges Pfannen- oder Topfset von hochwertigen Marken wie Tefal.

      Töpfe

      Ähnlich wie bei Pfannen brauchst du für die Grundausstattung einen großen Kochtopf für voluminöse Gerichte und einen kleineren Topf für Einzelportionen oder Soßen. Da Töpfe oft im Einsatz sind, sollten sie hochwertig gefertigt sein und unbedingt einen Deckel mitbringen. Denn der Deckel ist das wichtigste Zubehör am Kochtopf, um Zutaten schnell zu erhitzen und Energie zu sparen.


      Ein Topf-Set mit verschiedenen Größen und Durchmessern ist das ideale Einstiegsprodukt für Kochanfänger und frische Küchenbesitzer. Darüber hinaus legen sich Vollblut-Gourmets, Gesundheitsfans und passionierte Hobbyköche unter anderem folgende Topf-Versionen zu:


      Schnellkochtopf

      Das Energiesparwunder Schnellkochtopf benötigt nur etwa ein Viertel der üblichen Kochzeit anderer Töpfe. Außerdem bleiben im Schnellkochtopf kostbare Vitamine, Mineralien und Aromastoffe von Gemüse, Fisch und Fleisch erhalten. Hier kannst du allerdings zwischendurch nicht prüfen, ob dein Essen schon bereit ist. Denn die Unterdruck-Kochmethode funktioniert nur bei komplett versiegeltem Deckel.


      Spaghetti-/Spargel-Topf

      Diese hohen Töpfe mit Einsatz eignen sich vor allem für das Garen von sperrigem Kochgut, wie zum Beispiel Spaghetti-Nudeln oder Spargel. Meistens sind in diesen Töpfen Abtropfsiebe integriert, die das Servieren erleichtern. Mit diesem Topf bleibt zartes Stangengemüse in Form und du kannst die Garzeit besser beeinflussen.


      Dämpfer mit Dünsteinsatz

      Spezielle Dämpfer mit Dünsteinsatz empfehlen sich für ein schonendes, wasserarmes Dämpfen von Gemüse, bei dem wertvolle Mineralstoffe, Vitamine und Aromen weitestgehend erhalten bleiben. Der Einsatz im Topf verhindert, dass die Speisen im Wasser liegen.


      Frittiertopf

      Mit einem Frittiertopf lassen sich Gemüse, Fisch, Fleisch und Backwaren sauber und ohne umständlichen Mehraufwand frittieren. Aus dem Frittiereinsatz aus Draht tropft überschüssiges Fett ab, der Deckel verhindert heiße und unschöne Spritzer.


      Simmertopf

      Der Simmertopf zeichnet sich durch doppelte Wände aus. Der Zwischenraum wird mit ein wenig Wasser befüllt. Die Innenwand des Topfes hat somit keinen direkten Kontakt zur Herdplatte. Dadurch lassen sich hitzeempfindliche Lebensmittel wie Milch, Schokolade und Ähnliches erwärmen – ohne Anbrennen oder Überkochen.


      Wann eignen sich Töpfe für Induktion?

      Induktion spart im Vergleich zu anderen Herdarten Strom und Zeit. Während bei einem Kochfeld aus Ceran die Wärmeübertragung durch Wärmestrahlung erfolgt, heizen sich die Böden von Töpfen oder Pfannen bei Induktion über ein Magnetfeld auf. Die Platte selbst wird nicht heiß. Dafür muss das Kochgeschirr allerdings aus einem ferromagnetischen Material bestehen. Dazu zählen Gusseisen, Stahlemaille und Schmiedeeisen. Töpfe und Pfannen aus Aluminium oder Edelstahl sind für Induktion nur geeignet, wenn ihr Boden einen ferromagnetischen Kern besitzt. Dieser ist oft aus Kupfer gefertigt und verteilt die Wärme optimal.

      Worauf kommt es beim Kauf neuer Töpfe an?

      Kochtöpfe und Bratpfannen sind in unzähligen Größen und Formen erhältlich. Es gibt sie einzeln oder als Topf-Set und Pfannen-Set zu kaufen. Um das passende Kochgeschirr für deine Küche zu finden, solltest du beim Kauf verschiedene Kriterien beachten.

      Text And Image Section

      Material

      Solange sie zum Herd passen, erledigen alle Kochtöpfe und Pfannen aus jedem Material ihren Job beim Kochen. Mit einer sorgfältigen Materialwahl holst du allerdings noch mehr aus den Rezepten heraus, sparst Energie und tust etwas für die Langlebigkeit deiner Küchenhelfer:

      • Edelstahl besitzt eine hohe Wärmeleitfähigkeit. Gleichzeitig ist es rostfrei, robust und kratzfest. Eine gleichmäßige und schnelle Verteilung der Hitze spart Zeit und sorgt für optimale Ergebnisse in der Küche. Profis lieben Pfannen aus Edelstahl für ihre Vielseitigkeit.
      • Aluminium ist ein sehr leichtes, robustes Material. Ausgestattet mit einer hochwertigen Antihaftbeschichtung, eignen sich Alu-Töpfe vor allem für Soßen, während Alu-Pfannen gute Allrounder zum günstigen Einstiegspreis sind. Sie sind jedoch meist weniger langlebig und leiten die Wärme nicht ganz so optimal.
      • Eisen bzw. Gusseisen ist die klassische Wahl für hochwertige Pfannen mit einer fast endlosen Lebensdauer. Das Kochen mit Eisen gewinnt gerade wieder an Bedeutung, weil es für extrakrosse Ergebnisse sorgt. Allerdings sind Töpfe und Pfannen aus Eisen sehr schwer und unhandlich. Zudem müssen sie besonders gepflegt werden.
      • Aluguss ist die modernere Form von Gusseisen und deshalb bei immer mehr hochwertigen Töpfen und Pfannen im Einsatz. Das Material besitzt eine hohe Wärmeleitfähigkeit und kann Hitze lange speichern.

      Größe

      Die Größe des Topfes oder der Pfanne sollte idealerweise sowohl auf den Inhalt als auch auf die Größe des Kochfeldes abgestimmt werden. So verschwendest du keine Energie. Die üblichen Durchmesser für Töpfe reichen von 16 cm bei kleinen Modellen bis hin zu 24 cm oder mehr bei großen Brätern. Standardmaße für Pfannen liegen zwischen 24 und 28 cm Durchmesser, was zu den gängigen Maßen der Kochfelder verschiedener Herdarten vom Gasherd bis zum Kochfeld mit Induktion passt. Eine in jeder Hinsicht praktische Lösung sind Kochtopf-Sets und Pfannen-Sets mit den unterschiedlichsten Größen.


      Beschichtung

      Antihaftbeschichtungen ermöglichen ein schonendes, fettarmes Kochen – ohne dass Speisen im Kochtopf oder an der Bratpfanne festkleben oder anbrennen. Als besonders robust und kratzfest erweist sich die Keramikbeschichtung. Für Pfannen kommen hauptsächlich Beschichtungen aus PTFE, Keramik oder keramikverstärktem Kunststoff zum Einsatz. Eine mit PTFE beschichtete Bratpfanne besitzt eine leicht wachsartige Oberfläche. Sie ist robust und hitzebeständig, sollte allerdings nicht überhitzt werden. Generell sollte auf den Einsatz von scharfem Besteck in beschichteten Töpfen und Pfannen verzichtet werden.

      Text And Image Section

      Zubehör

      Damit die Wärme im Topf bleibt, braucht er den passenden Deckel. Dieser wird in der Regel im Set mitgeliefert. Deckel gibt es flach, bauchig, mit Knauf oder gebogenem Henkel. Besonders beliebt sind Glasdeckel. Sie sind hitzebeständig, pflegeleicht und bieten beim Kochen Sichtkontrolle. Pfannen mit Deckel sind seltener (ein Beispiel ist die Schmorpfanne). Da der Deckel Flüssigkeit in der Pfanne hält, wird der Bratvorgang mit Deckel unterbrochen. Allerdings kannst du damit fast jede Pfanne zum sanften Garer „umbauen“.


      Weitere praktische Zusatzeigenschaften sind Dampfventile im Deckel, isolierte Griffe, eine Siebfunktion am Ausguss oder eine Literskala im Inneren des Topfes, die das Kochen erleichtern und sicherer machen.

      Was ist bei der Pflege von Töpfen zu beachten?

      Grundsätzlich sind alle Kochtöpfe und Bratpfannen bei richtiger Anwendung überaus pflegeleicht. Dank hochwertiger Antihaftbeschichtungen in Pfannen reicht es in der Regel, sie mit warmem Wasser, einem weichen Schwamm und ein wenig Spülmittel zu reinigen. Einige beschichtete Pfannen sind für Geschirrspüler geeignet. Die meisten Töpfe (aus Edelstahl) ebenso.


      Im Gegensatz dazu sollte Kochgeschirr aus Eisen niemals in die Spülmaschine – es würde rosten. Daher gilt auch hier: Mit Wasser und Spülmittel reinigen, gut abspülen und gründlich abtrocknen. Zur Pflege anschließend mit ein paar Tropfen Öl einreiben.


      Gerade bei Edelstahlpfannen und Töpfen ohne Beschichtung kann es bisweilen passieren, dass doch einmal etwas anbrennt. In einem solchen Fall empfiehlt es sich, Pfanne oder Topf für einige Zeit in warmem Wasser einzuweichen. Falls die Krusten hartnäckig sind, gibst du etwas Natron in den Topf und lässt es mit etwas Wasser seine Magie entfalten.

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