Ribolla Gialla Venezia Giulia IGP trocken, Weißwein 2025

Ca' del Lago Ca del Lago Ribolla Gialla Venezia Giulia IGP trocken, Weißwein

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Der trockene Ca' del Lago Ribolla Gialla fängt den eleganten Geist der norditalienischen Region Venezia Giulia perfekt im Glas ein. In der Nase entfaltet der strohgelbe Weißwein ein filigranes Bouquet aus Zitrusblüten, grünem Apfel und weißem Pfirsich. Am Gaumen begeistert er mit einer animierenden, knackigen Säure und einem eleganten, mineralischen Abgang, der sofort Lust auf den nächsten Schluck macht.

Seine außergewöhnliche Frische verdankt er dem einzigartigen Terroir der Venezia Giulia, wo kühle Alpenwinde auf milde Adriabrisen treffen. Dieses wechselhafte Mikroklima fördert die intensive Aromenbildung der autochtonen Rebsorte Ribolla Gialla. Diese traditionsreiche Perle steht für Klarheit, Rasse und Struktur statt schwerer Frucht und verleiht dem Wein seinen feinnervigen, charaktervollen Ausdruck.

Als vielseitiger Speisenbegleiter harmoniert dieser Weißwein ideal mit Meeresfrüchten oder einem cremigen Spargelrisotto.
 

• Art: Weißwein ^ⓘ
• Qualitätsstufe: Indicazione Geografica Protetta
• Herkunft: Italien
• Anbaugebiet: Venetien Giulia
• Rebsorte: Ribolla Gialla
• Geschmacksrichtung: trocken
• Jahrgang: 2025
• Alkoholgehalt: 12,0 % vol
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Serviertemperatur: 8 - 10 °C
• Speiseempfehlung: Fisch, Miesmuscheln
• Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: V.E.B. S.p.A., Loc Colombara, 5 55011 Bardolino, Italien
• Allergene: enthält Sulfite

Nährwertdeklaration:

Zutaten: Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Stabilisatoren (enthält Gummi arabicum und/oder Kaliumpolyaspartat und/oder Carboxymethylcellulose), Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure, Sulfite), Säureregulatoren (enthält Weinsäure (L(+)-) und/oder Apfelsäure (D,L-; L-) und/oder Citronensäure).