Codorniu Barcelona Cuvée Cava brut vegan, Schaumwein

So schmeckt der Cava

Die Barcelona Cuvée aus dem Hause Cordorniu ist eine Hommage an das Jahr 1872, in dem Josep Raventós die erste Flasche Cava kreierte. Dieser Schaumwein lässt die traditionelle Herstellungsweise mit den klassischen Rebsorten Macabeo, Xarel-lo und Parellada wieder aufleben und ist darüber hinaus vegan mit einer moderaten Restsüße.

Schon beim Einschenken verzaubert er mit seinem blassen Strohgelb und der feinperligen, eleganten Mousse. In der Nase entfalten sich Aromen weißer Früchte wie Apfel und Birne, gepaart mit spritzigen Zitrusnoten und einem Hauch von weißen Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der Cava ausdrucksstark und harmonisch. Seine cremige Textur und seine elegante Frucht machen ihn zu einem wahren Genuss.

Inspiriert von den modernen Glasfenstern der Kellerei Codorníu, ist dieser Cava nicht nur optisch ein Erlebnis. Er ist ein vielseitiger Begleiter für jeden Anlass – ob zum Frühstück, Brunch, Mittagessen,oder Abendessen. Genieße ihn zu spanischen Köstlichkeiten wie Tapas, Paella oder einfach zu Brot und Manchego.

• Art: Schaumwein ^ⓘ
• Qualitätsstufe: Denominación de Origen
• Herkunft: Spanien
• Anbaugebiet: Penedès
• Rebsorte: Cuvée
• Geschmacksrichtung: brut
• Alkoholgehalt: 11,5 % vol
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Serviertemperatur: 8 - 10 °C
• Speiseempfehlung: Reisgerichte, Fisch, Meeresfrüchte, Käse
• Vegan: Ja
• Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Codorniu, S.A. Sant Sadurni d´Anoia, Spanien
• Allergene: enthält Sulfite

Nährwertdeklaration:

	je 100 ml
Energie	271 kJ / 65 kcal
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	1,4 g
davon Zucker	0,7 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

 

Zutatenverzeichnis: Trauben, Versanddosage, Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)), Konservierungsstoffe (Sulfite)