Cour Saint Liénard Grand Cru Saint-Émilion AOP trocken, Rotwein 2022

Cour Saint Liénard Grand Cru Saint-Émilion AOP trocken, Rotwein 2022

Ausdrucksstarke Herkunft und Terroirvorteil

Der Cour Saint Liénard stammt aus einer Auswahl der besten Parzellen von Saint-Émilion und zeigt das typische Zusammenspiel von Frucht und Mineralität. Die Kombination aus reifen Beerenaromen und feinen Röstnoten verleiht dem Tropfen eine deutliche Präsenz im Glas. Für Interessenten, die Wert auf klare Herkunft und Rebsortentypizität legen, bietet dieser Grand Cru eine transparente Orientierungshilfe.

Kompakte Struktur und Trinkreife

Im Mund überzeugt der Wein durch ausgeprägte Tannine und ein gutes Gleichgewicht zwischen Frucht und leichtem Rauch. Diese Struktur ermöglicht es, den Wein sowohl jetzt zu genießen als auch moderat zu lagern, je nach persönlichem Reifeanspruch. Die spürbare Dichte macht ihn zur passenden Begleitung für kräftige Speisen und vermittelt sofortigen Genuss.

Kulinarische Kombination und Serviertemperatur

Bei einer Serviertemperatur von 16–18 °C entfalten sich die Aromen am besten; die Würze unterstützt gebratenes Lamm oder andere dunkle Fleischgerichte. Durch das Zusammenspiel von Frucht und Röstcharakter bleibt das Aroma auch in Kombination mit intensiven Saucen präsent, wodurch der Wein als Menübegleiter vielseitig einsetzbar ist.

Technische Eckdaten und sensorischer Eindruck

Der Jahrgang 2022 liefert einen Wein mit kräftiger Farbintensität und konzentrierter Aromatik. Mit einem Alkoholgehalt von 14,0 % vol zeigt der Tropfen eine robuste Basis, die von einer gut integrierten Säure getragen wird. Für Einsteiger in die Welt der Bordeaux empfiehlt sich die Probeglasverkostung, um Struktur und Tannine kennenzulernen.

Empfehlung für Genießer und Sammler

Dieser Grand Cru richtet sich an Liebhaber von klassischen Bordeaux mit Ausdruck und Länge. Ob als Begleitung zu festlichen Menüs oder als Bereicherung für die persönliche Weinsammlung, der Wein bietet klare Charakterzüge, die ihn langfristig interessant machen.

Für besondere Menüs empfiehlt sich dieser Grand Cru von Amand Chaperon – die 0,75‑l‑Flasche wählen und bei 16–18 °C servieren.

Eigenschaften

Rebsorte und Cuvée-Charakter

Die Cuvée setzt auf das harmonische Zusammenspiel mehrerer Rebsorten, sodass fruchtige Noten und würzige Aromen ausgewogen zusammentreten. Das Ergebnis ist ein vielseitiger Rotwein, der sowohl durch Frucht als auch durch Struktur überzeugt.

Auszeichnung und Qualitätsmerkmal

Die Bewertung mit 91 Punkten Falstaff 2025 unterstreicht die Verarbeitung und das sensorische Profil des Weins. Diese Auszeichnung kann als Orientierung für Käufer dienen, die nach praxiserprobter Qualität suchen.

Verpackung und Gebindegröße

Die Abfüllung in der 0,75‑l‑Flasche entspricht dem verbreiteten Standard und ermöglicht die einfache Integration in Menüs oder Geschenksets. Die Flasche ist für Serviervorbereitung und Lagerung praktisch dimensioniert.

Produktmerkmale

Nährwertdeklaration

Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

FAQ

Für welche Speisen passt dieser Wein besonders gut?

Der Wein harmoniert vor allem mit dunklem Fleisch wie gebratenem Lamm oder Rind und kräftigen Saucen; die Röstnoten ergänzen herzhafte Aromen.

Wie sollte der Wein gelagert werden, wenn er einige Jahre reifen soll?

An einem dunklen, kühlen Ort mit gleichmäßiger Temperatur und liegender Lagerung der Flasche lagern, um Korkfeuchtigkeit zu erhalten und langsame Reife zu ermöglichen.

Enthält der Wein Allergene, auf die geachtet werden muss?

Ja, der Wein enthält Sulfite, die in der Zutatenliste angegeben sind und für Allergiker relevant sein können.

Wie entfalten sich Aromen beim Öffnen und Dekantieren?

Eine kurze Belüftung oder leichtes Dekantieren fördert die Entfaltung von Frucht und Röstnoten; so zeigen sich Aromen klarer und die Tannine können weicher wirken.