Cuor die Pietra Primitivo di Manduria Riserva DOP halbtrocken, Rotwein 2022

Cuor die Pietra Primitivo di Manduria Riserva halbtrocken, Rotwein 2025

Voller Körper und klare Fruchtnoten für gehaltvolle Gerichte

Der Cuor die Pietra Primitivo di Manduria Riserva präsentiert sich mit ausgeprägter Frucht und dichter Struktur. Die Rebsorte Primitivo bringt dunkle Beerenaromen und eine warme Würze ins Glas, die vom ausgeprägten Alkoholgehalt 14,5 % vol getragen wird. Dieser Rotwein eignet sich besonders, wenn ein vollmundiger Begleiter zu kräftigen Speisen gewünscht ist, weil die dichte Aromatik anschlussfähig bleibt und Sauce sowie Fleisch nicht überlagert.

Balance von Frucht und feiner Restsüße dank halbtrockenem Ausbau

Die Geschmacksrichtung halbtrocken sorgt dafür, dass Fruchtanklänge erhalten bleiben, ohne dass der Wein zu süß wirkt. Halbtrocken bedeutet hier eine dezente Restzuckermenge, die die Tannine abrundet und das Trinkgefühl weicher macht. Mit einer empfohlenen Serviertemperatur 16 - 18 °C entfalten sich die Aromen optimal; ein kurzes Dekantieren bringt zusätzliche Offenheit und harmonisiert Geruchs- und Geschmackskomponenten.

Typische Herkunftsnoten und Genussanlässe

Manduria steht für warme Böden und konzentrierte Trauben, die dem Primitivo seine Dichte verleihen. Die Kombination aus Frucht und Würze macht den Wein zum passenden Begleiter für Braten, Rind und kräftige Saucen. Die 0,75-l-Flasche ist praktisch portioniert für ein Dinner zu zweit oder für ein Menü mit Gästen, bei dem gehaltvolle Speisen im Mittelpunkt stehen.

Zutaten und Allergene klar ausgewiesen

Die Zusammensetzung umfasst Trauben sowie zusätzliche Zutaten zur Stabilisierung und Konservierung; Sulfite sind als Allergen deklariert und werden sowohl auf der Flasche als auch in der Produktinformation genannt. Diese Angaben erleichtern die Planung von Menüs und die Auswahl für Gäste mit Unverträglichkeiten.

Empfehlung für Bratenfans: Hol dir eine Flasche dieses vollmundigen Primitivo für dein nächstes Bratenmenü und profitiere von der intensiven Aromatik; bei Fragen hilft unser Kundenservice gern weiter.

Eigenschaften

Rebsorte: Primitivo als Ausdruck regionaler Kraft

Die Rebsorte Primitivo liefert tiefdunkle Frucht, reife Tannine und eine dichte Struktur, die besonders gut zu gebratenem Rind oder geschmorten Gerichten passt. Weintrinker, die kräftige Rotweine mögen, erkennen hier die typische Verbindung von Fruchtintensität und würziger Tiefe.

Alkoholgehalt: 14,5 % vol als Geschmacksträger

Der erhöhte Alkoholgehalt 14,5 % vol unterstützt die Extraktdichte und das Wärmeempfinden im Mund, wodurch Aromen intensiver wahrgenommen werden. Bei passenden Speisen sorgt diese Kraft für Balance statt Übermacht, weil sie Saucen und Fleischsaft ergänzt.

Geschmacksprofil: halbtrocken und zugänglich

Die halbtrockene Ausprägung gibt dem Wein eine angenehme Rundung und mildert harsche Kanten. Dadurch entsteht ein Trinkfluss, der sowohl Einsteiger als auch erfahrene Genießer anspricht, ohne süßlich zu wirken.

Verpackung: 0,75-l-Flasche für klassische Anlässe

Die gebräuchliche 0,75-l-Flasche ist für Dinner, Geschenke und gemeinsame Menüs optimiert. Sie lässt sich gut lagern und ist praktisch für den direkten Genuss am Tisch.

Produktmerkmale

Nährwertdeklaration

FAQ

Was bedeutet halbtrocken bei diesem Wein?

Halbtrocken beschreibt eine leichte Restzuckerbalance, die dem Wein Fülle verleiht, ohne ihn süß erscheinen zu lassen; das Resultat ist ein zugängliches Mundgefühl mit klarer Fruchtausrichtung.

Zu welchen Speisen passt der Wein am besten?

Der Wein harmoniert besonders gut mit Rindgerichten, Braten und kräftigen Saucen, weil die dichte Frucht und die würzigen Noten Geschmackskomponenten von Fleisch unterstützen.

Wie sollte der Wein serviert werden?

Empfohlene Serviertemperatur 16 - 18 °C; ein kurzes Dekantieren von 20 bis 30 Minuten kann die Aromen öffnen und das Geruchserlebnis intensivieren.

Enthält der Wein Allergene?

Ja, der Wein enthält Sulfite, diese sind entsprechend deklariert.