Beschreibung
Durchmesser: ca. 24 cm, ca. 28 cm
Beschichtung: ELODUR® Select Antihaftversiegelung
Geeignet für: alle Herdarten
Pfannenset Relief Passion von ELO – Bratpfannen-Set für flexibles Braten auf allen Herdarten.
- ELO Pfannenset Relief Passion mit 24 und 28 cm
- Edelstahl-Multischicht mit durchgehendem Aluminiumkern
- ELODUR® Select Antihaftversiegelung mit wabenstruktur
- Backofenfest bis 240 °C und spülmaschinengeeignet
Pfannenset Relief Passion Bratpfannen-Set von ELO
Überzeugende Alltagsleistung für ambitionierte Hobbyköche
Das Pfannenset Relief Passion bietet mit zwei Größen eine praktische Grundausstattung für den Alltag: die 24 cm-Pfanne für Saucen und kleine Portionen und die 28 cm-Pfanne für Familienportionen oder größere Bratstücke. Die Verbindung aus Edelstahl und einem durchgehenden Aluminium-Kern sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung vom Boden bis zum Rand, sodass Temperaturschwankungen beim Braten reduziert werden und das Bratergebnis konsistent bleibt. Diese Kombination macht die Pfannen besonders geeignet für vielseitige Kochaufgaben.
Materialaufbau für gleichmäßige Wärme und Langlebigkeit
Der mehrschichtige Aufbau mit Edelstahl 18/10 innen, einem durchgehenden Aluminium-Kern und magnetischem Edelstahl außen bietet sowohl gute Wärmeleitung als auch Kompatibilität mit Induktion. Die Gesamtmaterialstärke von ca. 2,2 mm gewährleistet Formstabilität und damit eine gleichbleibende Kontaktfläche zur Herdplatte. Für Anwender bedeutet das: gleichmäßiges Braten ohne Hotspots und weniger Nachregeln der Temperatur, was Zeit und Energie im Kochprozess spart.
Antihaftleistung durch Wabenboden und ELODUR® Select
Die Innenseite ist satiniert und mit einer ELODUR® Select Antihaftversiegelung ausgestattet, ergänzt durch eine erhabene Edelstahlstruktur in Wabenoptik. Diese Struktur schützt die Versiegelung vor direktem Kontakt mit scharfkantigem Besteck und reduziert Kratzanfälligkeit. In der Praxis heißt das: weniger Anbrennen, einfacheres Wenden und eine Reinigung, die schneller von der Hand geht. Für Einsteiger wird dabei die Handhabung in der Pfanne spürbar entspannter.
Kompatibilität, Hitzebeständigkeit und Alltagstauglichkeit
Die Pfannen sind für alle Herdarten geeignet und backofenfest bis 240 °C, was das Garen von Gerichten ermöglicht, die eine Kombination aus Anbraten und Fertiggaren im Ofen erfordern. Der geschweißte Edelstahlhohlstiel ist hitzeabsorbierend ausgeführt, was die Handhabung bei kurzen Ofengängen erleichtert. Zudem sind die Pfannen spülmaschinengeeignet, sodass der Reinigungsaufwand im Küchenalltag reduziert wird.
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Eigenschaften
Materialaufbau: Edelstahl innen, Aluminium-Kern, magnetischer Edelstahl außen
Der mehrschichtige Aufbau kombiniert Edelstahl 18/10 innen mit einem durchgehenden Aluminium-Kern und magnetischem Edelstahl außen. Diese Konstruktion ermöglicht eine zügige Wärmeaufnahme und eine gleichmäßige Verteilung über die gesamte Pfannenfläche, was das Risiko von ungleichmäßig gegarten Speisen vermindert und präzise Bratergebnisse fördert.
Beschichtung und Schutz durch Wabenboden
Die ELODUR® Select Antihaftversiegelung in Kombination mit einer erhabenen Wabenstruktur schützt die Versiegelung vor direkter Beanspruchung. Dadurch bleibt die Antihaftwirkung länger erhalten und das Bratgut löst sich leichter. Die Anordnung eignet sich besonders für empfindliches Bratgut wie Fisch oder Eier.
Hitzebeständigkeit und Griffdesign für sicheres Handling
Die Pfannen sind backofenfest bis 240 °C und verfügen über einen geschweißten Edelstahlhohlstiel, der Hitze reduziert und die Handhabung beim Herausnehmen aus dem Ofen vereinfacht. Das sorgt für sicheren Einsatz bei mehrstufigen Zubereitungen, etwa beim Anbraten und anschließenden Finishen im Ofen.
Reinigung und Alltagstauglichkeit
Die glatte Innenseite und die ELODUR® Select-Beschichtung machen die Pfannen reinigungsfreundlich und spülmaschinengeeignet, sodass die Pflege im Alltag wenig Zeit beansprucht. Der Schutz durch die Wabenstruktur reduziert sichtbare Gebrauchsspuren und erhält die Optik der Pfannen länger.
Produktmerkmale
Merkmal | Wert |
|---|---|
Bestandteile | 2x Bratpfanne |
Material | Edelstahl |
Wärmeleitfähigkeit | gleichmäßige Wärmeverteilung vom Boden bis zum Rand |
Beschichtung | ELODUR® Select Antihaftversiegelung |
Deckel | nein |
Griff | hitzeabsorbierender Edelstahl-hohl-Stiel |
Schüttrand | ja |
Geeignet für | alle Herdarten |
Hitzebeständigkeit | Backofenfest bis 240 °C |
Zubehör | 2x Bratpfanne, Bedienungsanleitung |
Durchmesser | ca. 24 cm, ca. 28 cm |
Spülmaschinengeeignet | ja |
FAQ
Für welche Herdarten sind die Pfannen geeignet?
Die Pfannen sind für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, da das Äußere aus magnetischem Edelstahl gefertigt ist und damit auf Induktionskochfeldern funktioniert.
Sind die Pfannen backofenfest?
Ja, die Pfannen sind backofenfest bis 240 °C, sodass sie nach dem Anbraten im Herd weitergegart oder fertig gebacken werden können.
Wie schützt die Wabenstruktur die Antihaftbeschichtung?
Die erhabene Edelstahlstruktur wirkt als physische Schutzschicht, die direkten Kontakt zwischen scharfkantigem Werkzeug und der Versiegelung reduziert und somit Kratzfestigkeit erhöht.
Können die Pfannen in die Spülmaschine?
Ja, die Pfannen sind spülmaschinengeeignet, wodurch die Reinigung im Alltag unkompliziert bleibt. Für längere Lebensdauer der Versiegelung kann gelegentliches schonendes Handspülen empfohlen werden.
Welche Größen sind im Set enthalten?
Im Set sind zwei Bratpfannen mit Durchmessern von ca. 24 cm und ca. 28 cm enthalten.
Beschreibung
Durchmesser: ca. 24 cm, ca. 28 cm
Beschichtung: ELODUR® Select Antihaftversiegelung
Geeignet für: alle Herdarten
Pfannenset Relief Passion von ELO – Bratpfannen-Set für flexibles Braten auf allen Herdarten.
- ELO Pfannenset Relief Passion mit 24 und 28 cm
- Edelstahl-Multischicht mit durchgehendem Aluminiumkern
- ELODUR® Select Antihaftversiegelung mit wabenstruktur
- Backofenfest bis 240 °C und spülmaschinengeeignet



