Merkmale
- JugendschutzKeine Auslieferung an Jugendliche unter 18 Jahren!
Beschreibung
fruchtig & frisch 
Deutschland, Pfalz 
Riesling & Weißburgunder, trocken & Cie Riesling & Weißburgunder Pfalz QbA trocken, Weißwein 2024 von HAMMEL — fruchtige Cuvée für mediterrane Küche und leichte Salate
- Ausgewogene Riesling‑ und Weißburgunder‑Komposition mit frischer Säure
- Aromen von Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten
- Perfekt bei 7–9 °C serviert für leichten Trinkgenuss
- 0,75‑l‑Flasche, 12,0 % vol, enthält Sulfite
- Mehrere Auszeichnungen, u. a. 89 Falstaff‑Punkte und Silber Mundus Vini
& Cie Riesling & Weißburgunder Pfalz QbA trocken, Weißwein 2024 von HAMMEL
Ausdrucksstarke Frucht trifft präzise Säure für klare Trinkfreude
Diese Weißweincuvée vereint die fruchtige Frische des Riesling mit der runden Fruchtigkeit des Weißburgunder und bietet ein klares, trockenes Geschmackserlebnis. In der Nase treten Noten von Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten hervor, die sich am Gaumen mit einer knackigen Säure verbinden. Die Kombination sorgt für einen langanhaltenden, frischen Abgang und macht den Wein zu einem vielseitigen Begleiter zu leichten Speisen. Durch die präzise Balance zwischen Frucht und Säure entsteht ein moderner Weißwein, der sowohl pur als auch zum Essen überzeugt.
Vielseitige Speisebegleitung für Alltag und besondere Anlässe
Die Cuvée passt besonders gut zu mediterraner Küche, Geflügelgerichten und sommerlichen Salaten; zugleich harmoniert sie mit mildem Käse und Meeresfrüchten. Bei einer empfohlenen Serviertemperatur von 7–9 °C entfaltet sich das Aromenspiel optimal und bleibt frisch am Gaumen. Für gesellige Abende empfiehlt sich eine kurze Kühlung im Kühlschrank vor dem Servieren. Durch die moderate Restsüße und die lebendige Säure bleibt der Wein im Geschmack präsent, ohne dominant zu wirken.
Qualitätsangaben und Auszeichnungen als Entscheidungshilfe
Als Deutscher Qualitätswein aus der Pfalz profitiert diese Cuvée von klaren Rebsortenprofilen und einer sorgfältigen Kellertechnik. Mit 89 Falstaff‑Punkten und einer Silbermedaille beim Mundus Vini wurde die Qualität extern bestätigt, was die Attraktivität für Weinliebhaber und Einsteiger gleichermaßen erhöht. Die technischen Eckdaten — 12,0 % vol Alkohol und Abfüllung in einer 0,75‑l‑Flasche — bieten verlässliche Orientierung für Einkauf und Lagerung.
Produktnutzen: leicht zugänglich, gastronomisch einsetzbar
Dank der ausbalancierten Struktur eignet sich der Wein für den unkomplizierten Alltagsgenuss ebenso wie für Menübegleitungen in der Gastronomie. Er lässt sich gut kombinieren und bringt Frische auf den Tisch, ohne feste Speisenwahl vorauszusetzen. Wer Wert auf ein fruchtiges, trockenes Weißweinprofil legt, erhält hier eine flexible Cuvée, die sowohl solo als auch in Kombination mit Speisen überzeugt.
Greif zu und ergänze deine Weinliste mit der fruchtig‑frischen Cuvée von HAMMEL — ideal für sommerliche Menüs und leichte Abende; bei Fragen hilft das Team von Lidl Online gern weiter.
Eigenschaften
Rebsorten und Geschmacksausprägung
Die Zusammensetzung aus Riesling und Weißburgunder verbindet die typische Riesling‑Säure mit der Fülle des Weißburgunders. Dadurch entsteht ein lebendiges Aromaprofil mit dominierenden Fruchtnoten von Pfirsich und Aprikose sowie einer zitrusartigen Frische. Diese Kombination sorgt für einen trocken ausgebauten Wein, der am Gaumen strukturiert und klar wirkt, ideal für Trinkfreude in lockerer Runde.
Serviertemperatur und Trinkempfehlung
Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 7–9 °C, da sich bei dieser Temperatur die Aromatik optimal zeigt und die Säure lebendig bleibt. Vor dem Servieren einige Minuten atmen lassen, um die Aromen zu öffnen. Der Wein eignet sich sowohl für Apéro‑Situationen als auch als Begleiter zu Vorspeisen und leichten Hauptgerichten.
Auszeichnungen und Qualitätsstufe
Als Deutscher Qualitätswein aus der Pfalz weist die Cuvée geprüfte Qualitätsmerkmale auf und wurde extern prämiert. Die Bewertungen durch Fachjurys, darunter 89 Falstaff‑Punkte und eine Silbermedaille beim Mundus Vini, dienen als Indikator für ein ausgewogenes Preis‑Leistungs‑Verhältnis und erleichtern die Kaufentscheidung.
Zutaten und Kennzeichnung
Der Wein enthält Trauben als Basis sowie zugesetzte Säureregulatoren und Konservierungsstoffe. Enthalten sind Schwefeldioxid und weitere Bestandteile gemäß Etikettierung; daher ist die Angabe enthält Sulfite wichtig für Allergiker und Personen mit Unverträglichkeiten.
Produktmerkmale
Merkmal | Beschreibung |
|---|---|
Produktname | & Cie Riesling & Weißburgunder Pfalz QbA trocken, Weißwein 2024 |
Marke | HAMMEL |
Jahrgang | 2024 |
Rebsorten | Riesling, Weißburgunder |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt | 12,0 % vol |
Flaschengröße | 0,75‑l‑Flasche |
Serviertemperatur | 7–9 °C |
Herkunft | Deutschland, Pfalz |
Allergene | enthält Sulfite |
Auszeichnungen | 89 Falstaff‑Punkte, Silber Mundus Vini |
FAQ
Für welche Speisen eignet sich dieser Wein besonders gut?
Die Cuvée passt besonders zu mediterraner Küche, Geflügel, leichten Salaten und Meeresfrüchten sowie mildem Käse.
Wie sollte der Wein gelagert werden?
Kühl, dunkel und liegend gelagert bleibt der Wein über Monate stabil; kurze Lagerzeiten empfehlen sich für fruchtbetonte Weine.
Enthält der Wein Allergene?
Ja, der Wein enthält Sulfite; Personen mit entsprechender Empfindlichkeit sollten dies beachten.
Welche Serviermenge pro Person ist üblich?
Orientierend rechnet man mit etwa 0,1–0,15 l pro Person bei Verkostungen und 0,2–0,25 l pro Person bei einem Glas zum Essen.
Gibt es Empfehlungen für Glaswahl?
Ein mittelbreites Weißweinglas unterstützt die Entfaltung der fruchtigen Aromen und die feine Säurestruktur.
Master of Wine Bewertungssystem
Master of Wine Bewertungen
Höchste Expertise: Was ist ein Master of Wine?
Weltweit gibt es nur circa 400 Personen, die den prestigeträchtigen Titel „Master of Wine“ tragen dürfen. Er stellt die höchste Qualifikation auf dem Gebiet des Weinhandels und der Weinsensorik dar und wird durch das vor über 60 Jahren gegründete Institute of Masters of Wine verliehen.
Vier dieser Experten arbeiten eng mit Lidl zusammen, um anhand strenger, international anerkannter Kriterien die exklusive Auswahl an Rot-, Rosé-, Schaum- und Weißweinen zu beurteilen. Als Masters of Wine können sie durch die systematische Analyse von Farbe, Aroma und Geschmack präzise Rückschlüsse auf die Herkunft, Typizität, den Charakter und vor allem die Qualität eines Weins ziehen.
Die Bewertungsskala:
- 87 - 89 Punkte: "Sehr gut" - Wein mit besonderen Eigenschaften
- 90 - 94 Punkte: "Außerordentlich" - Wein mit herausragendem Charakter
- 95 - 100 Punkte: "Klassiker" - Großartiger Wein
Alle Infos zu Masters of Wine gibt es hier: lidl.de/masters-of-wine
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Falstaff-Bewertungen
Falstaff
Als ein führendes High-End-Magazin für kulinarischen Lifestyle gehört Falstaff im deutschsprachigen Raum zu den Top-Adressen für anspruchsvolle Genießer. Die Verbindung aus zeitgemäßem Journalismus, ästhetischer Präsentation und fundierter Expertise macht das Magazin zu einer beliebten Anlaufstelle für Inspiration und Orientierung hinsichtlich feiner Tropfen und hochklassiger Kulinarik.Das erfahrene Falstaff-Team bewertet Weine und Spirituosen anhand eines 100-Punkte-Systems. Die Punkte-Bewertungen von Falstaff sind mehr als nur eine Punktzahl – sie sind das Ergebnis einer detaillierten Prüfung mit ausgewählten Bewertungskriterien und somit ein vertrauensvoller Leitfaden für die Auswahl von Weinen und Spirituosen.
Die Bewertungsskala:
- 85 - 87 Punkte: Empfehlenswert
- 88 - 90 Punkte: Sehr gut
- 91 - 92 Punkte: Excellent
- 93 - 94 Punkte: Ausgezeichnet
- 95 - 100 Punkte: Klassiker
Alle Infos zur den Falstaff-Bewertungen inkl. Bewertungskriterien und Bewertungsskala gibt es hier: Falstaff
Mundus Vini
MUNDUS VINI - Der große internationale Weinpreis
MUNDUS VINI
Was ist MUNDUS VINI?
MUNDUS VINI wurde vom Meininger Verlag gegründet und zählt seit Beginn zu den bedeutendsten Weinwettbewerben der Welt. Ziel des Wettbewerbs ist es, die Qualität der eingereichten Weine zu erkennen und zu fördern. Was dem Weinkunden eine hilfreiche Orientierung ist, bedeutet für den Erzeuger eine Bestätigung seiner Bemühungen. Die gewonnenen Auszeichnungen gestatten eine prestigeträchtige Außenwirkung in der Vermarktung.
Wie werden die Weine bewertet?
Eine fachlich qualifizierte, internationale Jury aus Önologen, Winemakern, Weinfachhändlern, Sommeliers und Fachjournalisten verkostet die Weine, Schaumweine und Likörweine in verdeckten Probenrunden.
Die Weine werden entsprechend ihrer Produktkategorie, Herkunft, Qualitätsstufe und Geschmacksrichtung in einer Verkostung geordnet und in Anlehnung an das internationale 100-Punkte-Schema der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV), das ebenso vom Internationalen Önologenverband (UIOE) anerkannt ist, bewertet.
Wie werden die Medaillen bei MUNDUS VINI verliehen?
Die Anzahl der im Wettbewerb zu prämierenden Produkte ist auf 40% der teilnehmenden Proben mit den höchsten erreichten Punktzahlen in ihrer jeweiligen Kategorie beschränkt. Nur die bestbewerteten Weine erhalten die entsprechende Prämierung. Daher kann sich die Mindestpunktzahl für die Vergabe der Auszeichnung nach oben verschieben.
Für die Bewertung der Weine durch die internationale Jury mit der Medaille "SILBER" sind mindestens 85 Punkte vorgegeben.
Für die Bewertung der Weine durch die internationale Jury mit der Medaille "GOLD" sind mindestens 90 Punkte vorgegeben.
Die Auszeichnung "GROSSES GOLD" wird nur den besten eingereichten Weinen ausgesprochen. Für die Bewertung der Weine durch die internationale Jury sind mindestens 95 Punkte vorgegeben.
Weitere Informationen:
Alle Informationen zu Mundus Vini sind hier abrufbar: Mundus Vini | Mundus Vini (meininger.de)
