Merkmale
- JugendschutzKeine Auslieferung an Jugendliche unter 18 Jahren!
Beschreibung
frisch & fruchtig
Deutschland, Baden
Spätburgunder, trocken
Weitere Informationen zu den Jungen Winzern
Spätburgunder Baden QbA trocken, Rotwein 2022 von Junge Winzer
Fruchtiger Charakter trifft auf ausgewogene Struktur
Der Spätburgunder aus Baden präsentiert sich frisch und fruchtig mit klaren Erdbeeraromen, die sich harmonisch in einen ausgewogenen Körper einfügen. Diese Ausprägung macht den Rotwein zu einer unkomplizierten Wahl für Abendessen und gesellige Anlässe, bei denen ein zugänglicher, aber charaktervoller Tropfen gefragt ist. Die moderate Alkoholangabe 13,5 % vol sorgt für Fülle ohne Schwere und unterstützt die Balance zwischen Frucht und feiner Tanninstruktur.
Verständliche Einordnung und technischer Hintergrund
Als Deutscher Qualitätswein (QbA) steht dieser Wein für kontrollierte Herkunft und qualitätsbewusste Produktion aus dem Anbaugebiet Baden. Der Begriff QbA bedeutet, dass die Trauben unter bestimmten regionalen und rebsortenspezifischen Vorgaben gelesen wurden; das Ergebnis ist ein sortentypischer Spätburgunder, der die typische Feinheit dieser Rebsorte zeigt. Für Weininteressierte: Spätburgunder ist die deutsche Bezeichnung für Pinot Noir, eine Rebsorte, die Fruchtaromen und Eleganz betont.
Praktische Trinkempfehlung und Speisenbegleitung
Zur besten Aromennutzung empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 15–18 °C, wodurch Fruchtaromen und feine Würze optimal zur Geltung kommen. Typische Speisenbegleitung ist dunkles Fleisch, vom Rinderbraten bis zur Pilzragout-Variation; der Wein bringt dabei Frische und Struktur ins Gericht, ohne dominante Gerbstoffe. Für gesellige Runden ist der Wein leicht zu dekantieren und bietet direkt nach dem Öffnen angenehme Trinkfreude.
Herkunft, Produzent und Allergenhinweis
Hergestellt für die Marke Junge Winzer, verantwortet durch den Badischer Weinverbund GmbH in Breisach, bietet der Wein klare Angaben zur Herkunft und Verarbeitung. Hinweis für Allergiker: Der Wein enthält Sulfite, was bei empfindlichen Personen berücksichtigt werden sollte. Diese transparente Deklaration erleichtert die Auswahl beim Einkauf und beim Servieren.
Bestelle die Flasche von Junge Winzer als Begleiter zum nächsten Abendessen mit dunklem Fleisch und erlebe den fruchtig-ausgewogenen Charakter dieses Spätburgunders.
Eigenschaften
Rebsorte und Geschmacksausprägung
Der verwendete Spätburgunder steht für delikate Fruchtnoten und eine feine Textur. Die Rebsorte erzeugt oft Aromen von roten Beeren, hier deutlich in Richtung Erdbeere, und verbindet diese mit einem sanften Tanningerüst, das Speisenbegleitung und Trinkfluss verbessert.
Qualitätsstufe und Herkunft
Als Deutscher Qualitätswein aus Baden garantiert der Wein eine kontrollierte Herkunft und Verarbeitung. Diese Einstufung bedeutet, dass die Trauben regionaltypisch geerntet und vinifiziert wurden, wodurch die typischen Eigenschaften des Anbaugebiets erhalten bleiben.
Verpackung und Servierhinweis
Abgefüllt in einer 0,75-l-Flasche ist der Wein einfach zu lagern und passend für zwei bis vier Personen. Die empfohlene Serviertemperatur 15–18 °C unterstützt die Aromafreiheit; leichtes Dekantieren verbessert die Öffnung des Buketts bei jungen Jahrgängen.
Produktmerkmale
Merkmal | Wert |
|---|---|
Art | Rotwein |
Qualitätsstufe | Deutscher Qualitätswein |
Herkunft | Deutschland |
Anbaugebiet | Baden |
Rebsorte | Spätburgunder |
Geschmacksrichtung | trocken |
Jahrgang | 2022 |
Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
Gebindegröße | 0,75-l-Flasche |
Serviertemperatur | 15 - 18 °C |
Speiseempfehlung | Dunkles Fleisch |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Badischer Weinverbund GmbH, D-79206 Breisach |
Allergene | enthält Sulfite |
Nährwertdeklaration
je 100 ml | |
|---|---|
Brennwert | 341 kJ / 81 kcal |
Fett | 0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 1,7 g |
davon Zucker | 0,7 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
FAQ
Für wen ist dieser Wein besonders geeignet?
Der Wein eignet sich für Liebhaber fruchtiger, dennoch strukturierter Rotweine und passt besonders zu Gerichten mit dunklem Fleisch sowie zu geselligen Anlässen.
Wie sollte der Wein gelagert werden?
Am besten kühl, dunkel und liegend, damit Korken und Aroma geschützt bleiben; kurzzeitige Lagerung bei konstanter Temperatur erhält die Frische.
Enthält der Wein Allergene?
Ja, der Wein enthält Sulfite, die im Zutatenverzeichnis gelistet sind; das ist wichtig für Personen mit entsprechender Unverträglichkeit.
Master of Wine Bewertungssystem
Master of Wine Bewertungen
Höchste Expertise: Was ist ein Master of Wine?
Weltweit gibt es nur circa 400 Personen, die den prestigeträchtigen Titel „Master of Wine“ tragen dürfen. Er stellt die höchste Qualifikation auf dem Gebiet des Weinhandels und der Weinsensorik dar und wird durch das vor über 60 Jahren gegründete Institute of Masters of Wine verliehen.
Vier dieser Experten arbeiten eng mit Lidl zusammen, um anhand strenger, international anerkannter Kriterien die exklusive Auswahl an Rot-, Rosé-, Schaum- und Weißweinen zu beurteilen. Als Masters of Wine können sie durch die systematische Analyse von Farbe, Aroma und Geschmack präzise Rückschlüsse auf die Herkunft, Typizität, den Charakter und vor allem die Qualität eines Weins ziehen.
Die Bewertungsskala:
- 87 - 89 Punkte: "Sehr gut" - Wein mit besonderen Eigenschaften
- 90 - 94 Punkte: "Außerordentlich" - Wein mit herausragendem Charakter
- 95 - 100 Punkte: "Klassiker" - Großartiger Wein
Alle Infos zu Masters of Wine gibt es hier: lidl.de/masters-of-wine
Berliner Wein Trophy
Berliner Wein Trophy: ausgezeichnete Weine
Berliner Wein Trophy
Die Berliner Wein Trophy ist Deutschlands bedeutendster und größter internationaler Weinwettbewerb. Zweimal pro Jahr wird die Berliner Wein Trophy von der Deutschen Wein Marketing (kurz: DWM) organisiert und durchgeführt. In diesem Jahr setzte der Weinwettbewerb mit über 14.000 eingereichten Proben erneut Maßstäbe. Unter den Teilnehmern sind Winzer aus der ganzen Welt – auch Produzenten aus Ländern mit geringer Weinbautradition, was das hohe internationale Ansehen der Berliner Wein Trophy belegt.
Die Weine werden von einer unabhängigen Fachjury blind verkostet – diese setzt sich aus Önologen, Sommeliers, "Masters of Wine", Händlern, Winzern usw. zusammen. Die Bewertung erfolgt nach den Vorschriften und Richtlinien der Internationalen Organisation für Rebe und Wein (OIV) und Union der Önologen (UIOE) nach dem 100-Punkte-System. Die besten Weine erhalten die Medaillen „Großes Gold“, „Gold“ und „Silber“. Anders als bei anderen Weinwettbewerben können lediglich 30 % der verkosteten Weine ausgezeichnet werden. Folglich erhalten nur die Besten eine Wein Trophy-Medaille. Das mindert selbstverständlich nicht den Wert der übrigen Produkte, vielmehr betont es das Prestige der Medaille und die große Ehre, die es bedeutet, sie zu erhalten. Auch in diesem Jahr konnte das Lidl Sortiment kräftig punkten.
Alle Infos zur Berliner Wein Trophy inkl. Testkriterien und Testablauf gibt es hier: Berliner Wein Trophy: Der weltweit größte OIV Weinwettbewerb (wine-trophy.com).
