Kinvale Cabernet Sauvignon South Australia trocken, Rotwein 2024

Kinvale Cabernet Sauvignon South Australia trocken, Rotwein 2024

Intensiver Geschmack mit klarer Struktur für gehaltvolle Gerichte

Der Cabernet Sauvignon aus South Australia zeigt ein tiefes Purpurrot und eine ausgeprägte Aromatik: dunkle Frucht verbindet sich mit Noten von Mocha und dezenten Gewürzen, die dem Wein eine markante, aber ausbalancierte Präsenz verleihen. Durch den moderaten Alkoholgehalt 13,0 % vol entsteht eine feine Balance zwischen Frucht und Gerbstoffen, sodass der Wein zu kräftigen Braten und dunklem Fleisch gut harmoniert. Die Aromenführung sorgt für einen langanhaltenden Abgang, der den Trinkmoment abrundet.

Präzise Vinifikation für klaren, sortentypischen Ausdruck

Bei der Herstellung wurde Wert auf typische Cabernet-Charakteristik gelegt: klare Fruchtentfaltung, strukturierende Tannine und eine gereifte Würze. Das Ergebnis ist ein Rotwein, der sortentypische Merkmale wie schwarze Johannisbeere und Cassis transportiert, ohne übermäßig opulent zu wirken. Diese Ausrichtung macht ihn zu einer verlässlichen Wahl für Menüs, bei denen die Begleitung nicht dominieren, sondern ergänzen soll.

Serviertemperatur und Genussanleitung für optimale Wahrnehmung

Für vollen Genuss empfiehlt sich eine Serviertemperatur 17 - 19 °C, damit sich Aromen und Tannine harmonisch entfalten. Leichte Dekantierung vor dem Servieren öffnet den Wein und lässt die Gewürznoten und die Tiefe der dunklen Frucht deutlicher hervortreten. Als Begleiter zu gebratenem Rind, Lamm oder geschmorten Gerichten bringt der Wein Geschmackskomplexität und Textur in Einklang.

Für wen dieser Wein ausgelegt ist

Dieser Jahrgang richtet sich an Weinliebhaber, die kräftige, aber ausgewogene Rotweine mit klarer Fruchtstruktur schätzen. Dank der 0,75-l-Flasche eignet sich der Wein sowohl für den gemeinsamen Abend als auch für das Menü mit Freunden. Die Falstaff-Bewertung unterstreicht die Qualitätsausrichtung und bietet zusätzliche Orientierung beim Einkauf.

Kinvale Cabernet Sauvignon 2024 als Begleiter zu dunklem Fleisch wählen und die kräftigen, würzigen Aromen bewusst erleben – bei Fragen steht der Kundenservice von Lidl Online gerne zur Verfügung.

Eigenschaften

Rebsorte und Herkunft

Der Wein basiert auf Cabernet Sauvignon aus dem Anbaugebiet South Australia. Die Rebsorte ist bekannt für klare Tanninstruktur und dunkle Fruchtaromen, die in diesem Exemplar durch eine gezielte Vinifikation zur Geltung kommen und so dichtes Aroma mit guter Trinkstruktur verbinden.

Aromaprofil und Geschmack

Im Glas zeigt sich eine Kombination aus dunkler Frucht und Röstnoten wie Mocha, ergänzt durch dezente Gewürznuancen. Diese Zusammensetzung erzeugt einen ausgeprägten, aber nicht dominanten Geschmack, der besonders bei herzhaften Speisen seine Stärken ausspielt und einen langanhaltenden Abgang bietet.

Technische Daten und Zusammensetzung

Die Abfüllung erfolgt in der klassischen 0,75-l-Flasche; der Wein enthält die üblichen Weinbestandteile sowie Sulfite als Konservierungsstoff. Die Deklaration und Zusammensetzung entsprechen den Angaben des Herstellers und ermöglichen eine klare Einschätzung für den Einkauf und die Kombination mit Speisen.

Produktmerkmale

Nährwertdeklaration

FAQ

Welche Rebsorte dominiert diesen Wein?

Der Wein besteht aus Cabernet Sauvignon, der für seine klare Tanninstruktur und dunkle Fruchtaromen verantwortlich ist.

Zu welchen Speisen passt der Wein am besten?

Empfohlen werden dunkles Fleisch und Braten; geschmorte Gerichte profitieren besonders von der Würze und Struktur des Weins.

Enthält der Wein Allergene?

Ja, der Wein enthält Sulfite, dies ist entsprechend gekennzeichnet.