Lieblingsheld Riesling QbA trocken, Weißwein 2025

Lieblingsheld Riesling QbA trocken, Weißwein

Mehr zum Betrieb

Im Herzen der Mittelmosel vereint das Weingut des DRK-Sozialwerks – das weltweit einzige Rotkreuz-Weingut – jahrhundertealte Weintradition mit bemerkenswertem sozialem Engagement. In einem inklusiven Team werden hierbei legendäre Steillagen wie die Wehlener Sonnenuhr oder die Brauneberger Juffer mit größter Hingabe gepflegt. Ob präzise, mineralisch geprägte Rieslinge, facettenreiche Burgunder oder elegante Winzersekte: Hier trifft gelebte Inklusion auf kompromissloses Handwerk. Die schonende Arbeit im steilen Weinberg und der behutsame Ausbau im Keller verleihen den Weinen faszinierende Tiefe und klassische Mosel-Brillanz. Für Liebhaber charakterstarker, handwerklich erzeugter Tropfen mit unverfälschtem Terroir und echter Seele sind diese Gewächse eine absolute Bereicherung für jedes Weinregal.

Besonderheit: Inklusion per Etikett

Der Wein fördert nicht nur in der Herstellung die Inklusion. Auf dem Etikett sind die wichtigsten Informationen zum Wein per Brailleschrift enthalten. Die Punktschrift ermöglicht blinden und stark sehbehinderten Menschen, neben der Farbe, auch die Rebsorte und die Geschmacksrichtung dieses Weins zu ertasten.

So schmeckt der Weißwein

Reifes Steinobst gibt den Ton an – Pfirsich, Aprikose und etwas Nektarine verschmelzen mit kühler Mineralität und Blutorangenzeste. Im Mund verbindet sich satter Schmelz mit kerniger Steillagen-Typizität. Die Säure ist geschliffen und reif, trägt das Aromenspiel federleicht über den Gaumen und bleibt in einem nachhaltigen, straffen Finale haften.

Bei Tisch darf es gerne raffiniert zugehen. Gedämpfter Wolfsbarsch mit Fenchel oder eine gebraten Maispoulardenbrust bilden ein ideale Kombination mit dem Riesling. Für Vegetarier bietet sich eine cremige Polenta mit gebratenen Kräuterseitlingen an, die dem mineralischen Spiel einen herrlich erdigen Kontrast entgegensetzt..

• Art: Weißwein ^ⓘ
• Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
• Herkunft: Deutschland
• Anbaugebiet: Mosel
• Rebsorte: Riesling
• Geschmacksrichtung: trocken
• Jahrgang: 2025
• Alkoholgehalt: 12,0 % vol
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Serviertemperatur: 6 - 8 °C
• Speiseempfehlung: Fisch, Geflügel, Pilze
• Auszeichnung: 90 Punkte Falstaff 2026
• Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: DRK-Sozialwerk Bernkastel-Wittlich gGmbH, Moselbahnstraße 2, D-54470 Bernkastel-Kues
• Allergene: enthält Sulfite

Nährwertdeklaration:

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß, Salz.

Zutaten: Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.