Rosé QbA feinherb, Edition MRKGRFLR, Roséwein 2024

Rosé QbA feinherb, Edition MRKGRFLR, Roséwein 2024 von MARKGRÄFLER WINZER

Frischer, mineralischer Geschmack, der Leichtigkeit schenkt

Der Rosé präsentiert sich mit einer spritzigen und leicht mineralischen Aromatik, die den Trinkfluss unterstützt und vielseitige Kombinationen erlaubt. Die Süße ist präsent, wird aber durch die zupackende Säure ausgeglichen. Diese Ausprägung macht den Wein zu einem guten Begleiter für leichte, sommerliche Gerichte und zu einer unkomplizierten Wahl für gesellige Runden.

Herkunft und Erzeuger, die Region im Glas

Herkunft und Terroir prägen den Stil dieses Weins: erzeugt in Baden von der Markgräfler Winzer eG, profitiert der Wein von der Lage zwischen Schwarzwald und Rhein. Die Erzeugergemeinschaft bündelt Know‑how zahlreicher Winzer und nutzt die verschiedenen Bodenarten der Region, um Rebsorten möglichst charaktervoll auszubauen. Das Ergebnis ist ein Rosé, der regionale Identität zeigt und Alltagsanlässe mit einer klaren, fruchtbetonten Struktur ergänzt.

Spätburgunder erklärt: Rebsorte und Ausbau

Die verwendete Rebsorte Spätburgunder liefert bei schonender Pressung fruchtige, rote Noten und eine feine Textur. Der Ausbau zielt auf Frische und Reinheit: kurzzeitige Maischestandzeiten für die gewünschte Farbe, kontrollierte Gärung und frühzeitiges Abfüllen erhalten die zitrus‑ und beerigen Aromen. Für Kundinnen und Kunden, die sich für Rebsorten interessieren, bedeutet das: Spätburgunder bringt typischen roten Fruchtcharme ohne schwere Tannine, ideal für unkomplizierten Genuss.

Serviertipps und passende Anlässe

Serviertemperatur 8–10 °C ermöglicht optimale Entfaltung der Aromen; leicht gekühlt bringt die Mineralität mehr Präsenz. Als Speisebegleiter empfiehlt sich der Wein zu Salaten, hellem Geflügel und Grillgerichten mit Gemüse oder Fisch. Bei Picknick, Terrassenabend oder als leichter Aperitif bietet der Rosé eine flexible Option, die sowohl zu sommerlichen Menüs als auch zu unkomplizierten Snacks harmoniert.

Probiere den Rosé der Markgräfler Winzer als frischen Begleiter für leichte Sommergerichte und sichere dir diesen feinherben Tropfen direkt aus dem Sortiment des Herstellers Markgräfler Winzer eG.

Eigenschaften

Geschmack und Stil

Der Wein zeigt eine feinherbe Geschmacksrichtung mit ausgeprägter Frische; die Kombination aus moderatem Restzucker und klarer Säure sorgt für ein lebendiges Mundgefühl. Diese Stilistik richtet sich an Weinliebhaber, die fruchtige, nicht zu trockene Weine mit guter Trinkbarkeit bevorzugen und einen vielseitigen Speisebegleiter suchen.

Rebsorte und Weinbereitung

Aus Spätburgunder gekeltert, steht der Fokus auf saftiger Frucht und zarter Struktur. Die Weinbereitung nutzt kurze Maischezeiten und temperaturkontrollierte Gärung, um Farbe und Aromen gezielt zu extrahieren, ohne schwere Tannine zu entwickeln. Das Ergebnis ist ein klarer, geradliniger Rosé mit typischem Beerencharakter.

Kombination mit Speisen

Durch die ausgewogene Säure ist der Wein besonders geeignet zu frischen Salaten, leichten Geflügelgerichten und mediterranen Grillvarianten. Die Mineralität hebt Kräuteraromen und leichte Dressings hervor, sodass sich abwechslungsreiche Menüvarianten harmonisch ergänzen lassen.

Verpackung und Servierempfehlung

Abgefüllt in einer 0,75‑l‑Flasche, empfiehlt sich eine Serviertemperatur von 8–10 °C, um die feine Fruchtnote und die Frische optimal zu betonen. Die Flaschengröße macht den Wein zur passenden Wahl für kleine Runden oder als Ergänzung zu einem mehrgängigen Sommermenü.

Produktmerkmale

Merkmal	Wert
Art	Roséwein
Qualitätsstufe	Deutscher Qualitätswein
Herkunft	Deutschland
Anbaugebiet	Baden
Rebsorte	Spätburgunder
Geschmacksrichtung	feinherb
Alkoholgehalt	11,5 % vol
Gebindegröße	0,75-l-Flasche
Serviertemperatur	8 - 10 °C
Speiseempfehlung	Salat, Geflügel, Grillgerichte
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer	Markgräfler Winzer eG, Winzerstraße 2, D-79588 Efringen-Kirchen
Allergene	enthält Sulfite

Nährwertdeklaration

Nährwert	je 100 ml
Energie	312 kJ / 74 kcal
Kohlenhydrate	1,9 g
davon Zucker	1,3 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

FAQ

Für welche Gerichte eignet sich dieser Rosé besonders?

Der Wein passt gut zu frischen Salaten, hellem Geflügel und leichten Grillgerichten; durch die frische Säure harmoniert er mit mediterran gewürzten Speisen und sommerlichen Snacks.

Wie sollte der Wein vor dem Servieren gekühlt werden?

Kühlstellen bis auf 8–10 °C bringen Frucht und Mineralik am besten zur Geltung; kurz vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen, damit sich die Aromatik entwickeln kann.

Welche Rebsorte prägt den Stil dieses Weins?

Spätburgunder verleiht dem Rosé seine rote Fruchtnote und feine Textur; der Ausbau zielt auf Frische und Klarheit, nicht auf schwere, tanninbetonte Strukturen.

Ist der Wein für einen Grillabend geeignet?

Ja, die feinherbe Ausprägung und die zupackende Säure machen den Wein zu einer guten Wahl für gegrilltes Gemüse, Fisch und leicht gewürztes Geflügel.

Enthält der Wein Allergene oder Zusatzstoffe, auf die geachtet werden sollte?

Der Wein enthält Sulfite; in den Zutaten sind neben Trauben auch Saccharose, Säureregulatoren, Stabilisatoren, Kohlendioxid und Antioxidanten wie Sulfite und L‑Ascorbinsäure aufgeführt.