Markus Molitor "M" Riesling Mosel QbA feinherb, Weißwein

Markus Molitor: Ein Meister des Rieslings

Inmitten des Wehlener Klosterberges, wo die Mosel sich majestätisch durch das Tal schlängelt, liegt das Weingut Markus Molitor. Seit acht Generationen in Familienhand, erfuhr es unter der Führung des jungen Markus Molitor einen bemerkenswerten Aufstieg. Mit gerade 20 Jahren übernahm er das damals zwei Hektar große Gut und erkannte das Potenzial der verlassenen Weinberge. Mit Tatkraft und visionärem Blick kaufte er viele der heruntergewirtschafteten Lagen auf und hauchte ihnen neues Leben ein.

Heute zählt Markus Molitor zu den besten Riesling-Erzeugern der Welt. Seine Weine, sowohl Riesling als auch Weißburgunder, bestechen durch ihre Eleganz, Komplexität und Langlebigkeit. Molitors Philosophie ist geprägt von kompromissloser Qualität und dem Respekt vor der Natur. Traditionelle Handlese, Spontanvergärung und Ausbau im Holzfass sind die Eckpfeiler seiner Weinbereitungsweise. Verzicht auf Schönungsmittel, Enzyme und Reinzuchthefen lässt den Weinen Zeit, ihre volle Kraft und Finesse zu entfalten.

Die 100 Hektar Weinberge des Weinguts erstrecken sich über 24 Einzellagen an Steilhängen. Geprägt von Schieferböden und vielfältigen Mikro-Klimata, bieten sie ideale Bedingungen für die Rebsorten Riesling und Weißburgunder. So entstehen einzigartige Weine, die das Terroir ihrer Herkunft unverkennbar widerspiegeln.

So schmeckt der Wein

Ein Genuss für alle Sinne: Der feinherbe Riesling von Markus Molitor entführt mit seinem Duft nach gelbem Steinobst, Kräutern und einem Hauch reifer Mango in die Welt der Moselweine. Am Gaumen überzeugt er mit einem harmonischen Zusammenspiel von Süße und Säure, das perfekt zu asiatischer Küche, Fischgerichten und Geflügel passt. Gekühlt serviert bei 6-8°C entfaltet er sein volles Potenzial und lässt Genießerherzen höher schlagen.

Markus Molitor – ein Name, der für höchste Qualität und puren Genuss steht. Seine Weine sind ein Beweis dafür, dass Riesling zu den besten Weinen der Welt gehört.

• Art: Weißwein ^ⓘ
• Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
• Herkunft: Deutschland
• Anbaugebiet: Mosel
• Rebsorte: Riesling
• Geschmacksrichtung: feinherb
• Jahrgang: 2022
• Alkoholgehalt: 10,5 % vol
• Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
• Serviertemperatur: 6 - 8 °C
• Speiseempfehlung: Antipasti, Fischgerichte, Geflügelgerichte
• Auszeichnung: 91 Punkte Bampfield
• Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Weingut Markus Molitor, D-54470 Bernkastel-Wehlen
• Allergene: enthält Sulfite