Cuvée Spéciale Brut Millesimé, Champagner 2017

Cuvée Spéciale Brut Millesimé 2017 – Champagner von NICOLAS FEUILLATTE

Feine Aromen, klare Struktur und Trinkfreude

Der Jahrgangs-Champagner Cuvée Spéciale Brut Millesimé 2017 zeigt im Glas eine lebhafte Perlage und ein Bouquet, das von weißen Blumen sowie gelben Steinfrüchten geprägt ist. Durch die gezielte Dosage bleibt die Frische erhalten, während sich zugleich eine harmonische Struktur offenbart. Bei einer Serviertemperatur von 10–12 °C entfalten sich die Aromen besonders gut und sorgen für ein ausgewogenes Mundgefühl, das sowohl als Aperitif als auch beim mehrgängigen Menü überzeugt.

Herkunft, Zusammensetzung und Kellerkunst

Die Cuvée basiert auf einer Assemblage aus klassischen Champagner-Rebsorten: 20 % Pinot Meunier, 20 % Pinot Noir und 40 % Chardonnay, wie vom Hersteller angegeben. Die Auswahl der Partien und die präzise Arbeit im Keller tragen zur Ausgewogenheit des Jahrgangs bei. Die einzelnen Weinchargen werden nach Reifeprofil und Lagerpotenzial bewertet, sodass der Endblend Stabilität, Finesse und eine elegante Fruchtvernetzung bietet.

Vielseitige Speisenbegleitung für besondere Momente

Dank ihrer feinen Säure und der dezenten Cremigkeit passt diese Cuvée ausgezeichnet zu Fischgerichten, Muscheln, gegrilltem Ziegenkäse mit Honig sowie zu feinem Gebäck wie Mandelkuchen. Die Balance zwischen Frucht und Frische macht den Champagner zu einem flexiblen Begleiter, der sowohl leichte Vorspeisen als auch aromatischere Gerichte unterstützt, ohne die Harmonie des Essens zu überlagern.

Für wen dieser Champagner geeignet ist

Dieses Profil richtet sich an Genießer, die einen zugänglichen Jahrgangs-Champagner mit klarer Handschrift suchen, sowie an Gastgeber, die einen eleganten Aperitif für Festlichkeiten wählen möchten. Die Kombination aus Frische, dezenten floralen Noten und kompakter Struktur macht die Flasche zu einer geeigneten Wahl für Geschenke und repräsentative Anlässe.

Entscheide dich für die Cuvée Spéciale Millesimé 2017 von NICOLAS FEUILLATTE, wenn ein Jahrgangs-Champagner mit eleganter Frucht und klarer Trinkstruktur gesucht wird — ideal für Aperitif und gehobene Speisenbegleitung.
Bei Fragen hilft dir der Kundenservice von Lidl Online gern weiter.

Eigenschaften

Rebsorten und Zusammensetzung

Die Cuvée besteht laut Herstellerangabe aus 20 % Pinot Meunier, 20 % Pinot Noir und 40 % Chardonnay. Diese klassische Mischung bringt Frische, Struktur und aromatische Vielfalt zusammen; die einzelnen Rebsorten ergänzen sich so, dass der Champagner sowohl florale als auch steinfruchtige Noten präsentiert und gleichzeitig eine elegante Säurestruktur bietet.

Sensorik und Geschmack

Im Bouquet dominieren weiße Blumen und Noten von gelben Steinfrüchten, begleitet von einer feinen Perlage. Die Dosage ist so abgestimmt, dass die Frische nicht überdeckt wird, sondern die Aromen subtil nachzeichnet. Das Ergebnis ist ein trockener, ausgewogener Brut mit angenehmem Nachhall, der sowohl solo als auch zur Speise überzeugt.

Serviertemperatur und Trinkempfehlung

Eine Serviertemperatur von 10–12 °C bringt die Aromen und die feine Perlage optimal zur Geltung. Vor dem Servieren kurz kühlen und in schlanken Sektgläsern ausschenken, um die Perlage sichtbar zu halten und das Bouquet gezielt freizusetzen. So bleibt die Balance zwischen Frische und Frucht lebendig.

Produktmerkmale

FAQ

Welche Rebsorten sind in der Cuvée vertreten?

Laut Hersteller besteht die Assemblage aus 20 % Pinot Meunier, 20 % Pinot Noir und 40 % Chardonnay, wodurch Frische, Struktur und florale Noten harmonisch verbunden werden.

Bei welcher Temperatur sollte der Champagner serviert werden?

Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 10–12 °C, damit Aroma, Perlage und Frische am besten zur Geltung kommen.

Passt dieser Champagner zu Speisen mit Käse?

Ja, die Cuvée ergänzt besonders gut milde bis halbfeste Käsesorten wie Ziegenkäse, etwa kombiniert mit Honig oder Feigen; auch Fisch- und Muschelgerichte harmonieren sehr gut.

Enthält der Champagner Allergene?

Ja, im Produkt sind Sulfite enthalten, wie im Herstellerhinweis angegeben.