Infos auf einen Blick:

• In weniger als 40 Jahren hat sich Nicolas Feuillatte zum Lieblingschampagner der Franzosen und zum drittgrößten Champagner-Erzeuger der Welt entwickelt.
• Nicolas Feuillatte möchte mit seinen Produkten einen “luxe accessible” anbieten, denn Champagner ist ein besonderer Wein, der nicht nur besonderen Anlässen vorbehalten ist. Genuss-Momente immer wieder neu zu erfinden und mit unzähligen Perlen im Glas zu feiern – das ist die Mission von Nicolas Feuillatte.
• Der Erfolg liegt auch im genossenschaftlichen Modell, das in dieser Form in der Champagne einzigartig ist. Die höchsten Werte sind das kollektive Engagement und die Solidarität von 6.000 Winzern, deren Weinberge sich über das gesamte Gebiet der Appellation Champagne erstrecken. Damit repräsentieren die Winzer von Nicolas Feuillatte ein Drittel aller Winzer der weltberühmten und vielfältigen Ursprungsregion.
• Die Champagner eignen sich nicht nur als Aperitif, sondern funktionieren auch als Speisenbegleiter zu allen Gelegenheiten. 

So schmeckt der Champagner

Die Grande Réserve von Nicolas Feuillatte ist eine Cuvée aus den klassischen Champagner-Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Der Fokus liegt vor allem auf den roten Rebsorten, welche ca. 80 Prozent dieses einzigartigen Champagners ausmachen.
Durch die lange Reifezeit zeigt sich der Champagner in seinem vollen Glanz. Sinnlich, elegant und geschmeidig präsentiert er eine Vielzahl von Aromen gelber Früchte, Mirabellen, Apfelkompott, frischer Feigen und getrockneten Aprikosen.

Bei einer Serviertemperatur von 10 – 12 °C kommt die Grande Réserve perfekt zur Geltung und verzaubert schnell die Sinne.

In der Speisenbegleitung empfehlen sich köstliche Gerichte wie Pfannkuchen mit Käse, Pasta mit Geflügel und Gemüse, eine klassische Bouillabaisse oder ein frisches Ceviche. Durch die komplexe Aromenvielfalt der gereiften Cuvée ist der Champagner vielseitig einsetzbar, kann aber auch solo als ansehnlicher Aperitif angeboten werden.