Pfiffiger Blauer Zweigelt Rosé trocken, Roséwein

So schmeckt der Wein

Der Blaue Zweigelt ist die populärste rote Rebsorte Österreichs. Mit diesem Pfiffiger erhalten Sie eine Spezialität dieser Rebsorte als Rosè ausgebaut. Ein Teil der reifen Trauben aus den besten Lagen wird bei voller Reife entnommen und in ganzen Trauben schonend gepresst. Später wird diesem Saft ein kleiner Anteil abfließenden hellroten Saftes bereits angegorener Maische zugeführt, denn nur in der Beerenhaut befinden sich die Farbpigmente der Traube. Dieser Most wird schließlich in Stahltanks kühl vergoren. Dezentes Lachsrosa, ein Bukett von roten reifen Schwarzkirschen, Himbeeren und Walderdbeeren, unterlegt von dezenten Würznoten, am Gaumen zunächst sanft, dann frisch und feinfruchtig.

Art: Roséwein ^ⓘ
Qualitätsstufe: Österreichischer Qualitätswein
Herkunft: Österreich
Anbaugebiet: Niederösterreich
Rebsorte: Blauer Zweigelt
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2024
Alkoholgehalt: 12 % vol
Gebindegröße: 0,75-l-Flasche
Serviertemperatur: 8 - 10 °C
Speiseempfehlung: Meeresfrüchte, Fisch, Gemüse, Käse
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Aichenbergkellerei GmbH, A-3702 Niederrussbach, Österreich
Allergene: enthält Sulfite

Beschreibung

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