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Beschreibung
Beschichtung: ELODUR® Select Antihaftversiegelung (innen)
Geeignet für: alle Herdarten
Duo Vital Aluguss Bräter m. Dünsteinsatz von ELO, robuster Aluguss-Bräter mit Dünsteinsatz für scharfes Anbraten und schonendes Dünsten auf allen Herdarten
- Hochwertiger Aluguss mit gleichmäßiger Wärmeverteilung
- ELODUR® Select Antihaftversiegelung innen für leichtes Reinigen
- Dünsteinsatz aus Carbonstahl für fettarmes Garen
- Backofenfest bis 180 °C mit Deckel, bis 240 °C ohne Deckel
ELO Duo Vital Aluguss Bräter mit Dünsteinsatz
Vielseitige Leistung für Alltag und Gäste
Der Duo Vital Aluguss Bräter vereint robuste Bauweise und durchdachte Funktionalität für den täglichen Einsatz in der Küche. Hergestellt aus massivem Aluguss mit einer Wandstärke von ca. 2,2 mm sorgt der Bräter für eine gleichmäßige Wärmeverteilung bis zum Rand, wodurch Garzeiten reduziert und Bratergebnisse konstanter werden. Das großzügige Format bietet eine extra große Brat- und Garfläche in tiefer Form, ideal zum Scharfen Anbraten von Bratenstücken und zum anschließenden Dünsten mit dem beiliegenden Einsatz.
Schnell anbraten, fettarm garen, energiesparend kochen
Dank der guten Wärmeleitfähigkeit des Materials lässt sich Fleisch zügig scharf anbraten, wodurch Röststoffe und Geschmack intensiv ausgebildet werden. Der Dünsteinsatz aus Carbonstahl (0,7 mm) ermöglicht gleichzeitiges Garen von Gemüse oder Beilagen über dem Bratgut, so dass sich Säfte optimal nutzen lassen und das Gericht fettarm gelingt. Durch die effiziente Hitzeverteilung wird Energie gezielter eingesetzt, was die Kochzeit im Vergleich zu dünnwandigen Pfannen verkürzen kann.
Pflegeleichtes Kochen und einfache Reinigung
Die innen liegende ELODUR® Select Antihaftversiegelung verhindert Anhaften und erleichtert die Reinigung erheblich; oft genügt warmes Wasser und ein weicher Schwamm. Der Bräter ist spülmaschinengeeignet, wodurch die Nachbereitung im Alltag entlastet wird. Außen ist der Bräter mit einer schwarzen Silicone Polyester-Beschichtung versehen, die das Erscheinungsbild pflegeleicht erhält und die Handhabung komfortabel gestaltet.
Für alle Herdarten und für den Backofen geeignet
Dieses Modell ist für alle Herdarten, einschließlich Induktion, ausgelegt und bietet dadurch maximale Flexibilität beim Einsatz. Mit Deckel ist der Bräter backofenfest bis 180 °C, ohne Deckel bis 240 °C, sodass scharfes Anbraten auf dem Herd und anschließendes Fertiggaren im Ofen problemlos möglich sind. Die Kombination aus Glasdeckel mit Edelstahlrand und Aromaknopf erlaubt dabei das kontrollierte Garen bei geschlossenem System.
Mit dem ELO Bräter lassen sich Braten, Gemüse und Aufläufe effizient und geschmackvoll zubereiten – nutze die Pluspunkte von Aluguss und Dünsteinsatz für deine Alltagsküche und profitiere von praktischer Vielseitigkeit bei Lidl Online.
Eigenschaften
Materialaufbau sorgt für konstante Hitze
Der Boden und die Wände des Bräters bestehen aus Aluminiumguss mit einer Wandstärke von ca. 2,2 mm ± 0,2 mm. Diese Konstruktion gewährleistet eine hohe Wärmespeicherung und eine gleichmäßige Wärmeverteilung bis zum Rand, wodurch ungleichmäßiges Garen minimiert wird. Für Anwender bedeutet das eine verlässlichere Temperaturkontrolle beim scharfen Anbraten und beim anschließenden Schmoren.
Antihaftbeschichtung für einfache Handhabung
Die innenliegende ELODUR® Select Antihaftversiegelung ist kratzfest und reduziert das Anhaften von Speisen deutlich. Das Ergebnis ist eine vereinfachte Reinigung und weniger Ölbedarf beim Braten, was die Handhabung im Alltag erleichtert. Für Nutzer ohne viel Zeit ist dies ein klarer Vorteil beim Kochen und bei der Reinigung.
Dünsteinsatz aus Carbonstahl für fettarmes Garen
Der im Lieferumfang enthaltene Dünsteinsatz aus Carbonstahl (0,7 mm) ermöglicht das gleichzeitige Dünsten von Beilagen über der Bratfläche. Dadurch lassen sich Aromen kombinieren und der Bratensaft effizient nutzen, sodass Gerichte saftig bleiben und der Fettbedarf reduziert werden kann.
Deckel und Temperaturtoleranz für flexible Zubereitung
Der Bräter wird mit einem Glasdeckel inklusive stoßfestem Edelstahlrand und Aromaknopf geliefert. Mit Deckel ist das Produkt backofenfest bis 180 °C, ohne Deckel bis 240 °C. Diese Temperaturtoleranzen erlauben das Anbraten auf dem Herd und das anschließende Fertiggaren im Ofen ohne Materialschäden.
Produktmerkmale
Merkmal | Wert |
|---|---|
Bestandteile | Bräter, Dünsteinsatz, Deckel |
Form | rechteckig |
Material | Aluminiumguss, Glas |
Wärmeleitfähigkeit | gleichmäßige Wärmeverteilung bis zum Rand |
Beschichtung | innen: schwarze hochwertige, kratzfeste ELODUR® Select Antihaftversiegelung; außen: schwarz Silicone Polyester beschichtet |
Deckel | Glasdeckel mit stoßfestem Edelstahlrand und Aromaknopf |
Griff | ja |
Geeignet für | alle Herdarten, auch Induktion |
Hitzebeständigkeit | backofenfest bis 180 °C mit Deckel / bis 240 °C ohne Deckel |
Spülmaschinengeeignet | ja |
Maße | ca. 40,5 x 27 x 16,5 cm |
FAQ
Für welche Herdarten eignet sich der Bräter?
Der Bräter ist für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet und bietet damit flexible Einsatzmöglichkeiten in verschiedenen Küchen.
Ist der Bräter spülmaschinengeeignet?
Ja, der Bräter kann in der Spülmaschine gereinigt werden; die ELODUR® Select Antihaftversiegelung bleibt bei sachgemäßer Pflege funktional.
Bis zu welchen Temperaturen ist der Bräter backofenfest?
Mit Deckel ist der Bräter backofenfest bis 180 °C, ohne Deckel bis 240 °C, passend für zahlreiche Garverfahren.
Aus welchem Material besteht der Dünsteinsatz?
Der Dünsteinsatz besteht aus Carbonstahl mit einer Stärke von 0,7 mm und eignet sich besonders zum fettarmen Dünsten von Gemüse und Beilagen.
Was ist im Lieferumfang enthalten?
Im Lieferumfang sind Bräter, Dünsteinsatz und Deckel enthalten, so dass sofort mit dem Kochen begonnen werden kann.
Beschreibung
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Anleitungen & Downloads
| Sprache | Dateiname | |
|---|---|---|
| INT | Anleitung ELO Duo Vital Aluguss Bräter m. Dünsteinsatz |



