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Töpfe

104 Produkte
    1. product-grid-box-link-100345426
      Rendered: 2023-01-28T23:05:07.000Z
      Top Kundenbewertungen
      GRILLMEISTER Gusseiserne Grillplatte, beidseitig nutzbar
      (32)

      GRILLMEISTER Gusseiserne Grillplatte, beidseitig nutzbar

      Material: Gusseisen
      Maße: ca. L 50,5 x B 23,5 x H 1,4 cm 

      13.99
      *
      lieferbar
    2. product-grid-box-link-100339122
      Rendered: 2023-01-24T10:33:07.000Z
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      ERNESTO Topf EDS, 16 cm
      (53)

      ERNESTO Topf EDS, 16 cm

      Topf ofenfest bis: 250 °C
      Spülmaschinengeeignet: Ja
      Nutzvolumen: ca. 1,5L

      11.99
      *
      lieferbar
    3. product-grid-box-link-100349246
      Rendered: 2023-01-22T23:05:55.000Z
      Top Kundenbewertungen
      ERNESTO Aluguss-Multifunktions-Set, 24 x 24cm, 5-teilig
      (87)

      ERNESTO Aluguss-Multifunktions-Set, 24 x 24cm, 5-teilig

      Ausstattung: 5-telig
      Merkmale: aus hochwertigem Aluguss
      Maße: ca. L 24 x B 24 x H 10,5 cm

      41.99
      *
      lieferbar
    4. product-grid-box-link-100336604
      Rendered: 2023-01-30T12:47:02.000Z
      ERNESTO Topf, Schmorpfanne Emaille
      (46)

      ERNESTO Topf, Schmorpfanne Emaille

      Innenmaße: Ø ca. 24 cm / 26 cm
      Fassungsvermögen Ca. 7 L / 4,5 L

      14.99
      *
      lieferbar
    5. product-grid-box-link-100343339
      Rendered: 2023-01-21T09:16:06.000Z
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      ERNESTO Gussbräter, emailliert, 4 L
      (141)

      ERNESTO Gussbräter, emailliert, 4 L

      Beschichtung: Emaille
      Ofenfest: Bis 240 °C
      Geeignet für: Alle Herdarten, inkl. Induktion

      36.99
      *
      lieferbar
    6. product-grid-box-link-100334702
      Rendered: 2023-01-31T11:54:04.000Z
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      ERNESTO Edelstahlbräter, 8,5 L
      (70)

      ERNESTO Edelstahlbräter, 8,5 L

      Fassungsvermögen: ca. 8,5 l 
      Backofengeeignet:  bis 250 °C 

      29.99
      *
      lieferbar
    7. product-grid-box-link-100356612
      Rendered: 2023-01-26T23:00:06.000Z
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      ERNESTO Edelstahl-Topf Ø 16 cm
      (40)

      ERNESTO Edelstahl-Topf Ø 16 cm

      Geeignet für: alle Herdarten

      21.99
      *
      lieferbar
    8. product-grid-box-link-100339130
      Rendered: 2023-01-25T13:23:30.000Z
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      ERNESTO Topf EDS, 24 cm
      (48)

      ERNESTO Topf EDS, 24 cm

      Topf ofenfest bis: 250 °C
      Spülmaschinengeeignet: Ja
      Nutzvolumen: ca. 5L

      17.99
      *
      lieferbar
    9. product-grid-box-link-100352980
      Rendered: 2023-01-30T00:10:31.000Z
      ERNESTO Gusseisen-Bräter, Ø 25 cm
      (2)

      ERNESTO Gusseisen-Bräter, Ø 25 cm

      Durchmesser: 25 cm
      Geeignet für: alle Herdarten
      Ofenfest: bis 240 °C

      29.99
      *
      lieferbar
    10. product-grid-box-link-100338357
      Rendered: 2023-01-24T10:33:04.000Z
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      ERNESTO Topfset Edelstahl 5-teilig
      (161)

      ERNESTO Topfset Edelstahl 5-teilig

      Ofenfest bis ca. 250° C
      Geeignet für: alle Herdarten – inkl. Induktion

      69.99
      *
      lieferbar
    11. product-grid-box-link-100339167
      Rendered: 2023-01-25T18:55:03.000Z
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      ERNESTO Wok EDS 32cm unbeschichtet/ 32cm beschichtet
      (47)

      ERNESTO Wok EDS 32cm unbeschichtet/ 32cm beschichtet

      Füllmenge: ca. 5 l
      Spülmaschinengeeignet: Ja

      29.99
      *
      lieferbar
    12. product-grid-box-link-100345699
      Rendered: 2023-01-24T11:00:51.000Z
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      GRILLMEISTER Planchaplatte, aus rostfreiem Edelstahl
      (7)

      GRILLMEISTER Planchaplatte, aus rostfreiem Edelstahl

      Arten: eckig, rund
      Maße: verschiedene Maße
      Material: Edelstahl

      19.99
      *
      lieferbar
    13. product-grid-box-link-100356695
      Rendered: 2023-01-13T15:17:41.000Z
      ERNESTO Aluguss-Bräter 5,7 l , keramikbeschichtet
      (34)

      ERNESTO Aluguss-Bräter 5,7 l , keramikbeschichtet

      Aromaknopf
      Beschichtung: ILAG® Xeradur 2
      Geeignet für: alle Herdarten – inkl. Induktion

      36.99
      *
      lieferbar
    14. product-grid-box-link-100345817
      Rendered: 2023-01-16T18:08:03.000Z
      ERNESTO Topfset / Pfannenset, 3 Stück
      (59)

      ERNESTO Topfset / Pfannenset, 3 Stück

      Ofenfest: bis 200 °C
      Geeignet für: alle Herdarten (außer Induktion)
      Material: Aluminium

      19.99
      *
      lieferbar
    15. product-grid-box-link-100339159
      Rendered: 2023-01-24T10:32:40.000Z
      Top Kundenbewertungen
      ERNESTO Topf EDS 20 cm
      (54)

      ERNESTO Topf EDS 20 cm

      Topf ofenfest bis: 250 °C
      Spülmaschinengeeignet: Ja
      Nutzvolumen: ca. 2,5 L
       

      14.99
      *
      lieferbar
    16. product-grid-box-link-100356683
      Rendered: 2023-01-18T13:55:32.000Z
      Top Kundenbewertungen
      ERNESTO Topf EDS 24 cm
      (42)

      ERNESTO Topf EDS 24 cm

      Fassungsvermögen: ca. 5 L 
      Durchmesser: ca. 24 cm

      22.99
      *
      lieferbar
    17. product-grid-box-link-100290572
      Rendered: 2023-01-31T14:23:26.000Z
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      GSW Gusseisen Schmortopf/Bräter
      (655)

      GSW Gusseisen Schmortopf/Bräter

      Material: Gusseisen
      Geeignet: alle Herdarten, auch Induktion

      bis zu -62%
      UVP: ab 89.99
      ab
      49.99
      *
      lieferbar
    18. product-grid-box-link-100358432
      Rendered: 2023-01-22T23:40:10.000Z
      ERNESTO Salatschleuder, 4 l ERNESTO Salatschleuder, 4 l

      ERNESTO Salatschleuder, 4 l

      Fassungsvermögen: 4 l
      Merkmal: mit Sicherheitsverschluss

      4.99
      *
      lieferbar
    19. product-grid-box-link-100356733
      Rendered: 2023-01-30T11:12:51.000Z
      Top Kundenbewertungen
      ERNESTO Topf, Edelstahl, 20 cm
      (51)

      ERNESTO Topf, Edelstahl, 20 cm

      Material: Edelstahl
      Durchmesser: 20 cm
      Geeignet für: alle Herdarten

      19.99
      *
      lieferbar
    20. product-grid-box-link-100332148
      Rendered: 2023-01-31T07:16:54.000Z
      Top Kundenbewertungen
      ERNESTO Topfset, stapelbar, 3-teilig, mit Literskala
      (57)

      ERNESTO Topfset, stapelbar, 3-teilig, mit Literskala

      Set: 3-teilig
      Ofenfest: bis 160 °C
      Geeignet für: alle Herdarten, inkl. Induktion

      30.99
      *
      lieferbar
    21. product-grid-box-link-100082850
      Rendered: 2023-01-28T23:10:24.000Z
      ELO Basic M&K by ELO Topf-Set »Skyline«, 5-teilig, mit Glasdeckel, Sandwichboden, aus Edelstahl
      (140)

      ELO Basic M&K by ELO Topf-Set »Skyline«, 5-teilig, mit Glasdeckel, Sandwichboden, aus Edelstahl

      Bratentopf 16 cm, Bratentopf 18 cm, Fleischtopf 20 cm, Fleischtopf 24 cm, Stielkasserolle 16 cm / Induktionsfähig
      -66%
      UVP: 149.00
      49.99
      *
      lieferbar
    22. product-grid-box-link-100341620
      Rendered: 2023-01-30T15:22:53.000Z
      Top Kundenbewertungen
      ERNESTO® Aluguss-Kochtopf, Ø 24 cm, mit Glasdeckel
      (69)

      ERNESTO® Aluguss-Kochtopf, Ø 24 cm, mit Glasdeckel

      Arten: Schwarz & Granitoptik
      Ofenfest: bis 160 °C
      Fassungsvermögen: ca. 4 l

      26.99
      *
      lieferbar
    23. product-grid-box-link-100340699
      Rendered: 2023-01-12T13:21:12.000Z
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      O'Cuisine Kasserollen-Set, mit Deckel, 3-teilig
      (35)

      O'Cuisine Kasserollen-Set, mit Deckel, 3-teilig

      Temperaturbeständig: -40 bis 300 °C
      Material: Borosilikatglas
      Spülmaschinengeeignet: ja
       

      -69%
      UVP: 39.95
      11.99
      *
      lieferbar
    24. product-grid-box-link-100353155
      Rendered: 2023-01-20T09:04:02.000Z
      ERNESTO Gusseisen-Bräter, Ø 33 cm
      (2)

      ERNESTO Gusseisen-Bräter, Ø 33 cm

      Durchmesser: 33 cm
      Geeignet für: alle Herdarten
      Ofenfest: bis 240 °C

      44.99
      *
      lieferbar
    Produkte angezeigt 24 / 104 Produkte

    Töpfe & Kochtöpfe

    Egal, ob Suppe, Steak, Eintopf oder Pfannkuchen: Für jedes Gericht gibt es den passenden Topf und die richtige Pfanne. Wer gerade seine Liebe zum Kochen und Braten entdeckt, ist von der Auswahl oft überfordert. Kasserolle, Wok, Grillpfanne, Schnellkochtopf? Emaille, Teflon, Induktion? Mit diesen Tipps findest du das Kochgeschirr für deine Küche.


    Der richtige Topf für deine Kochkünste

    Inhaltsverzeichnis

    1. Welche Grundausstattung brauche ich zum Kochen?
    2. Töpfe
    3. Worauf kommt es beim Kauf neuer Kochtöpfe an?
    4. Was ist bei der Pflege von Töpfen zu beachten?

    Welche Grundausstattung brauche ich zum Kochen?

    Zum Kochen und Backen braucht man viel Ausrüstung? Das kommt darauf an. Für zahlreiche leckere One-Pot-Gerichte brauchst du nur einen Topf oder eine Pfanne, Messer und natürlich den Herd. Soll es raffinierter werden, kommt weiteres Kochgeschirr vom Bräter bis zum Pfannenset aus Gusseisen ins Spiel. Allround-Töpfe sind zwar praktisch, aber nutzen die Kochenergie oft nicht optimal aus. Schon deshalb lohnt es sich, von Anfang an auf vielseitiges Küchenzubehör zum Kochen zu setzen. Die beste Empfehlung: Ein vielseitiges Pfannen- oder Topfset von hochwertigen Marken wie Tefal.

    Töpfe

    Ähnlich wie bei Pfannen brauchst du für die Grundausstattung einen großen Kochtopf für voluminöse Gerichte und einen kleineren Topf für Einzelportionen oder Soßen. Da Töpfe oft im Einsatz sind, sollten sie hochwertig gefertigt sein und unbedingt einen Deckel mitbringen. Denn der Deckel ist das wichtigste Zubehör am Kochtopf, um Zutaten schnell zu erhitzen und Energie zu sparen.


    Ein Topf-Set mit verschiedenen Größen und Durchmessern ist das ideale Einstiegsprodukt für Kochanfänger und frische Küchenbesitzer. Darüber hinaus legen sich Vollblut-Gourmets, Gesundheitsfans und passionierte Hobbyköche unter anderem folgende Topf-Versionen zu:


    Schnellkochtopf

    Das Energiesparwunder Schnellkochtopf benötigt nur etwa ein Viertel der üblichen Kochzeit anderer Töpfe. Außerdem bleiben im Schnellkochtopf kostbare Vitamine, Mineralien und Aromastoffe von Gemüse, Fisch und Fleisch erhalten. Hier kannst du allerdings zwischendurch nicht prüfen, ob dein Essen schon bereit ist. Denn die Unterdruck-Kochmethode funktioniert nur bei komplett versiegeltem Deckel.


    Spaghetti-/Spargel-Topf

    Diese hohen Töpfe mit Einsatz eignen sich vor allem für das Garen von sperrigem Kochgut, wie zum Beispiel Spaghetti-Nudeln oder Spargel. Meistens sind in diesen Töpfen Abtropfsiebe integriert, die das Servieren erleichtern. Mit diesem Topf bleibt zartes Stangengemüse in Form und du kannst die Garzeit besser beeinflussen.


    Dämpfer mit Dünsteinsatz

    Spezielle Dämpfer mit Dünsteinsatz empfehlen sich für ein schonendes, wasserarmes Dämpfen von Gemüse, bei dem wertvolle Mineralstoffe, Vitamine und Aromen weitestgehend erhalten bleiben. Der Einsatz im Topf verhindert, dass die Speisen im Wasser liegen.


    Frittiertopf

    Mit einem Frittiertopf lassen sich Gemüse, Fisch, Fleisch und Backwaren sauber und ohne umständlichen Mehraufwand frittieren. Aus dem Frittiereinsatz aus Draht tropft überschüssiges Fett ab, der Deckel verhindert heiße und unschöne Spritzer.


    Simmertopf

    Der Simmertopf zeichnet sich durch doppelte Wände aus. Der Zwischenraum wird mit ein wenig Wasser befüllt. Die Innenwand des Topfes hat somit keinen direkten Kontakt zur Herdplatte. Dadurch lassen sich hitzeempfindliche Lebensmittel wie Milch, Schokolade und Ähnliches erwärmen – ohne Anbrennen oder Überkochen.


    Wann eignen sich Töpfe für Induktion?

    Induktion spart im Vergleich zu anderen Herdarten Strom und Zeit. Während bei einem Kochfeld aus Ceran die Wärmeübertragung durch Wärmestrahlung erfolgt, heizen sich die Böden von Töpfen oder Pfannen bei Induktion über ein Magnetfeld auf. Die Platte selbst wird nicht heiß. Dafür muss das Kochgeschirr allerdings aus einem ferromagnetischen Material bestehen. Dazu zählen Gusseisen, Stahlemaille und Schmiedeeisen. Töpfe und Pfannen aus Aluminium oder Edelstahl sind für Induktion nur geeignet, wenn ihr Boden einen ferromagnetischen Kern besitzt. Dieser ist oft aus Kupfer gefertigt und verteilt die Wärme optimal.

    Worauf kommt es beim Kauf neuer Töpfe an?

    Kochtöpfe und Bratpfannen sind in unzähligen Größen und Formen erhältlich. Es gibt sie einzeln oder als Topf-Set und Pfannen-Set zu kaufen. Um das passende Kochgeschirr für deine Küche zu finden, solltest du beim Kauf verschiedene Kriterien beachten.

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    Material

    Solange sie zum Herd passen, erledigen alle Kochtöpfe und Pfannen aus jedem Material ihren Job beim Kochen. Mit einer sorgfältigen Materialwahl holst du allerdings noch mehr aus den Rezepten heraus, sparst Energie und tust etwas für die Langlebigkeit deiner Küchenhelfer:

    • Edelstahl besitzt eine hohe Wärmeleitfähigkeit. Gleichzeitig ist es rostfrei, robust und kratzfest. Eine gleichmäßige und schnelle Verteilung der Hitze spart Zeit und sorgt für optimale Ergebnisse in der Küche. Profis lieben Pfannen aus Edelstahl für ihre Vielseitigkeit.
    • Aluminium ist ein sehr leichtes, robustes Material. Ausgestattet mit einer hochwertigen Antihaftbeschichtung, eignen sich Alu-Töpfe vor allem für Soßen, während Alu-Pfannen gute Allrounder zum günstigen Einstiegspreis sind. Sie sind jedoch meist weniger langlebig und leiten die Wärme nicht ganz so optimal.
    • Eisen bzw. Gusseisen ist die klassische Wahl für hochwertige Pfannen mit einer fast endlosen Lebensdauer. Das Kochen mit Eisen gewinnt gerade wieder an Bedeutung, weil es für extrakrosse Ergebnisse sorgt. Allerdings sind Töpfe und Pfannen aus Eisen sehr schwer und unhandlich. Zudem müssen sie besonders gepflegt werden.
    • Aluguss ist die modernere Form von Gusseisen und deshalb bei immer mehr hochwertigen Töpfen und Pfannen im Einsatz. Das Material besitzt eine hohe Wärmeleitfähigkeit und kann Hitze lange speichern.

    Größe

    Die Größe des Topfes oder der Pfanne sollte idealerweise sowohl auf den Inhalt als auch auf die Größe des Kochfeldes abgestimmt werden. So verschwendest du keine Energie. Die üblichen Durchmesser für Töpfe reichen von 16 cm bei kleinen Modellen bis hin zu 24 cm oder mehr bei großen Brätern. Standardmaße für Pfannen liegen zwischen 24 und 28 cm Durchmesser, was zu den gängigen Maßen der Kochfelder verschiedener Herdarten vom Gasherd bis zum Kochfeld mit Induktion passt. Eine in jeder Hinsicht praktische Lösung sind Kochtopf-Sets und Pfannen-Sets mit den unterschiedlichsten Größen.


    Beschichtung

    Antihaftbeschichtungen ermöglichen ein schonendes, fettarmes Kochen – ohne dass Speisen im Kochtopf oder an der Bratpfanne festkleben oder anbrennen. Als besonders robust und kratzfest erweist sich die Keramikbeschichtung. Für Pfannen kommen hauptsächlich Beschichtungen aus PTFE, Keramik oder keramikverstärktem Kunststoff zum Einsatz. Eine mit PTFE beschichtete Bratpfanne besitzt eine leicht wachsartige Oberfläche. Sie ist robust und hitzebeständig, sollte allerdings nicht überhitzt werden. Generell sollte auf den Einsatz von scharfem Besteck in beschichteten Töpfen und Pfannen verzichtet werden.

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    Zubehör

    Damit die Wärme im Topf bleibt, braucht er den passenden Deckel. Dieser wird in der Regel im Set mitgeliefert. Deckel gibt es flach, bauchig, mit Knauf oder gebogenem Henkel. Besonders beliebt sind Glasdeckel. Sie sind hitzebeständig, pflegeleicht und bieten beim Kochen Sichtkontrolle. Pfannen mit Deckel sind seltener (ein Beispiel ist die Schmorpfanne). Da der Deckel Flüssigkeit in der Pfanne hält, wird der Bratvorgang mit Deckel unterbrochen. Allerdings kannst du damit fast jede Pfanne zum sanften Garer „umbauen“.


    Weitere praktische Zusatzeigenschaften sind Dampfventile im Deckel, isolierte Griffe, eine Siebfunktion am Ausguss oder eine Literskala im Inneren des Topfes, die das Kochen erleichtern und sicherer machen.

    Was ist bei der Pflege von Töpfen zu beachten?

    Grundsätzlich sind alle Kochtöpfe und Bratpfannen bei richtiger Anwendung überaus pflegeleicht. Dank hochwertiger Antihaftbeschichtungen in Pfannen reicht es in der Regel, sie mit warmem Wasser, einem weichen Schwamm und ein wenig Spülmittel zu reinigen. Einige beschichtete Pfannen sind für Geschirrspüler geeignet. Die meisten Töpfe (aus Edelstahl) ebenso.


    Im Gegensatz dazu sollte Kochgeschirr aus Eisen niemals in die Spülmaschine – es würde rosten. Daher gilt auch hier: Mit Wasser und Spülmittel reinigen, gut abspülen und gründlich abtrocknen. Zur Pflege anschließend mit ein paar Tropfen Öl einreiben.


    Gerade bei Edelstahlpfannen und Töpfen ohne Beschichtung kann es bisweilen passieren, dass doch einmal etwas anbrennt. In einem solchen Fall empfiehlt es sich, Pfanne oder Topf für einige Zeit in warmem Wasser einzuweichen. Falls die Krusten hartnäckig sind, gibst du etwas Natron in den Topf und lässt es mit etwas Wasser seine Magie entfalten.