Selection Grauburgunder trocken, Weißwein 2024

Selection Grauburgunder trocken, Weißwein 2024 von Junge Winzer

Fruchtige Aromatik führt zu klarem Trinkvergnügen

Der Selection Grauburgunder 2024 präsentiert ein klares Aromenbild: reife Birne, gelber Apfel und feine Quitte bestimmen die Nase, während am Gaumen eine angenehme Fruchtsüße und eine lebendige Mineralik für einen anregenden Trinkfluss sorgen. Diese Kombination macht den Wein zu einem zugänglichen Begleiter für gesellige Abende und für Menüs, bei denen frische Aromen den Ton angeben. Die Struktur ist ausgewogen, die Säure abgestimmt, sodass der Wein sowohl sofort genossen als auch zu leichten Speisen kombiniert werden kann.

Baden als Herkunft liefert reife Trauben und klare Struktur

Als Deutscher Qualitätswein aus dem Anbaugebiet Baden profitiert dieser Grauburgunder von einem Klima und Bodenprofil, das reife Trauben mit ausgeprägter Frucht ermöglicht. Die Herkunft erklärt die Fülle der Fruchtaromen und die angenehme Restsüße; gleichzeitig sorgt die kontrollierte Vinifikation für eine saubere, harmonische Textur. Für Interessenten, die Wert auf Herkunftsangaben legen, signalisiert die Qualitätsstufe eine geprüfte Produktionsbasis und nachvollziehbare Spurketten bis zum Abfüller.

Kombinationsempfehlung: Fisch und helles Fleisch im Fokus

Temperaturgerecht serviert bei 8–12 °C entfaltet der Wein seine Aromen optimal und unterstützt die Struktur von zarten Speisen. Besonders zu empfehlen ist die Kombination mit gegrilltem oder gebratenem Fisch sowie mit hellem Fleisch wie Geflügel. Die fruchtige Präsenz des Weins hebt feine Aromen der Speisen hervor, während die Mineralik für Frische sorgt und den Gaumen reinigt — ein Vorteil bei mehrgängigen Menüs oder als leichter Begleiter zu sommerlichen Gerichten.

Zutaten, Verpackung und Hinweise für Allergiker

Die Zutatenliste nennt Trauben sowie verschiedene Stabilisatoren und Säureregulatoren; außerdem sind Kaliummetabisulfit und Schwefeldioxid als Antioxidationsmittel enthalten, daher verweist das Etikett auf den Allergenhinweis enthält Sulfite. Die Abfüllung erfolgt unter Schutzatmosphäre, was die Haltbarkeit nach Öffnung nicht ersetzt, aber die Qualität bis zum Öffnen unterstützt. Der Alkoholgehalt beträgt 12,5 % vol; dies ist bei Kombinationsentscheidungen und Portionsgrößen zu berücksichtigen.

Für Genießer fruchtiger Weißweine: Die Flasche Selection Grauburgunder 2024 von Junge Winzer bietet passende Aromen für Fischgerichte und gesellige Abende – bei Fragen hilft unser Kundenservice gern weiter.

Eigenschaften

Aromenprofil

Das Aromenprofil betont reife Birne und gelben Apfel, ergänzt durch Quittenanklänge; diese Noten sorgen für ein sofortiges Zugänglichkeitsmerkmal, das Trinkfreude erzeugt und Speisen nicht überdeckt. Die feine Fruchtsüße verbindet sich mit der Säure zu einem harmonischen Mundgefühl, das Trinkfluss und Vielseitigkeit erlaubt.

Jahrgang, Alkoholgehalt und Flaschengröße

Der Jahrgang 2024 steht für einen aktuellen, frischen Ausdruck des Grauburgunders; der Alkoholgehalt von 12,5 % vol unterstützt die Balance zwischen Frucht und Struktur, während die 0,75‑l‑Flasche die klassische Portion für Abende zu zweit oder für kleinere Runden bietet.

Serviervorteil und Kombination

Die empfohlene Serviertemperatur 8–12 °C macht den Wein flexibel einsetzbar vom Apéritif bis zum Hauptgang. Die Kombination mit Fisch und hellem Fleisch ist besonders vorteilhaft, weil die Mineralik des Weins das Geschmackserlebnis erfrischt und die Aromen der Speisen betont.

Verpackung, Zusatzstoffe und Allergeninformation

Verpackt unter Schutzatmosphäre, enthält der Wein Stabilisatoren, Säureregulatoren und Antioxidationsmittel wie Kaliummetabisulfit; daher ist der Hinweis enthält Sulfite zu beachten. Diese Angaben sind relevant für Personen mit Empfindlichkeiten gegenüber Sulfiten oder mit speziellen Diätanforderungen.

Produktmerkmale

Nährwertdeklaration

FAQ

Welche Speisen passen besonders gut zum Grauburgunder?

Der Wein harmoniert vor allem mit gegrilltem oder gebratenem Fisch sowie mit hellem Fleisch; leichte Kräuter und Zitronennoten ergänzen die fruchtige Aromatik sehr gut.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Optimal ist eine Serviertemperatur zwischen 8 und 12 °C, so entfalten sich Fruchtaromen und Mineralik am deutlichsten.

Enthält der Wein Allergene?

Auf dem Etikett ist vermerkt, dass der Wein Sulfite enthält; Personen mit entsprechenden Empfindlichkeiten sollten dies berücksichtigen.