Premium-Edelstahl-Servierpfanne mit Wabenstruktur, Ø 28 cm

Premium-Edelstahlservierpfanne, Ø 28 cm von SILVERCREST®

Robuste Bauweise sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung

Die Premium-Edelstahlservierpfanne kombiniert eine Außenseite aus Edelstahl mit einem Aluminiumkern, wodurch die Wärme schnell und gleichmäßig verteilt wird. Dieses mehrschichtige Konzept reduziert Hotspots und sorgt dafür, dass Bratergebnisse gleichmäßig gelingen. Für den Nutzer bedeutet das: gleichmäßige Bräunung bei geringerem Energieeinsatz und bessere Kontrolle beim Anbraten von Fleisch, Gemüse oder Pfannengerichten. Die Bodenstärke von ca. 0,3 cm unterstützt die Heizleistung und Stabilität.

Kratzfeste Antihaftbeschichtung für fettarmes Braten

Die Pfanne ist innen mit der ILAG® Professional S Beschichtung im Wabenmuster versehen, die durch die erhabene Edelstahlstruktur besonders kratz- und abriebfest ist. Dadurch lassen sich Speisen mit wenig Fett zubereiten und haften weniger an, was das Wenden und Servieren erleichtert. Für Küchenanwender ohne Profikenntnisse heißt das: bessere Ergebnisse beim täglichen Kochen und unkomplizierte Reinigung nach dem Einsatz.

Komfortables Handling und hohe Temperatureignung

Ausgestattet mit zwei Edelstahlgriffen und einem praktischen Schüttrand ermöglicht die Pfanne sicheres Hantieren und exaktes Umgießen von Soßen oder Fonds. Die Konstruktion ist ofentauglich bis ca. 250 °C, sodass ein nahtloser Übergang vom Herd in den Ofen möglich ist. Das eröffnet zusätzliche Zubereitungsarten wie Gratins oder kurzes Überbacken ohne Umfüllen und spart Zeit sowie Reinigungsaufwand.

Vielseitig einsetzbar für Alltag und besondere Anlässe

Die Servierpfanne ist für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion, und bietet ein Nutzvolumen von ca. 2,24 l, was Portionen für mehrere Personen ermöglicht. Die Kombination aus robustem Material und benutzerfreundlichem Design macht die Pfanne zur praktischen Wahl für Familien, Paare und Hobbyköche, die Wert auf effiziente Zubereitung und einfache Pflege legen. Die Spülmaschinengeeignetheit rundet den Alltagskomfort ab.

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Eigenschaften

Hochwertiger mehrschichtiger Aufbau

Der mehrschichtige Aufbau mit Edelstahl außen und Aluminiumkern innen sorgt für schnelle Erwärmung und gleichmäßige Wärmeverteilung. Diese Materialkombination bietet Formstabilität bei stärkeren Hitzeeinwirkungen und erleichtert präzises Garen. Anwender profitieren von gleichmäßigen Bratergebnissen und besserer Temperaturkontrolle bei verschiedenen Zubereitungsarten.

ILAG® Waben-Antihaftbeschichtung

Die Innenfläche mit der ILAG® Professional S Beschichtung im Wabenmuster minimiert Anhaften und erhöht die Widerstandsfähigkeit gegenüber Kratzern. Dadurch sind fettarme Zubereitungen möglich, und das Wenden von empfindlichen Speisen gelingt leichter. Die Oberfläche ist für den regelmäßigen Haushaltsgebrauch ausgelegt und vereinfacht die Reinigung.

Bedienkomfort und Ofentauglichkeit

Zwei fest verschraubte Edelstahlgriffe und ein integrierter Schüttrand erleichtern das Heben und Servieren sowie das kontrollierte Umgießen von Flüssigkeiten. Die Pfanne ist ofentauglich bis ca. 250 °C, wodurch abwechslungsreiche Rezeptideen ohne zusätzlichen Aufwand umgesetzt werden können, vom Anbraten bis zum Überbacken.

Produktmerkmale

FAQ

Für welche Herdarten ist die Pfanne geeignet?

Die Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, und bietet damit maximale Flexibilität in der Küche.

Ist die Beschichtung kratzfest?

Die ILAG® Beschichtung im Wabenmuster ist sehr kratz- und abriebfest, jedoch empfiehlt sich zur Verlängerung der Lebensdauer die Nutzung von Holz‑ oder Kunststoffutensilien.

Kann die Pfanne in den Ofen?

Ja, die Pfanne ist ofentauglich bis ca. 250 °C und kann daher zum Überbacken oder Fertiggaren verwendet werden.

Ist die Pfanne spülmaschinengeeignet?

Die Pfanne ist spülmaschinengeeignet, zur Schonung der Beschichtung wird aber gelegentliches Handspülen empfohlen, insbesondere bei hartnäckigen Verkrustungen.