Aluguss-Bräter

Bräter Aluguss 5,7 l keramikbeschichtet von SILVERCREST® (Aluguss-Bräter)

Gleichmäßiges Garen bei geringem Energieeinsatz

Der Aluguss-Körper sorgt für eine sehr schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung, wodurch sich Hitze punktuell vermeidet und Speisen schonender garen. Das Ergebnis sind gleichmäßig gebräunte Krusten und zarte Bratenstücke bei reduziertem Fettbedarf. Durch die effiziente Wärmeleitung lässt sich Energie sparen, weil die Temperatur schneller aufgebaut und länger gehalten wird. Gerade beim Schmoren oder Braten mit wenig Fett zahlt sich diese Eigenschaft direkt in Zeitersparnis und gleichbleibender Garqualität aus.

Antihaftbeschichtung für fettarmes Kochen und einfache Pflege

Die Antihaftbeschichtung ILAG Xeradur 5 bietet sehr gute, langanhaltende Antihafteigenschaften und ist besonders kratz- und abriebfest. Dadurch gelingen empfindliche Speisen wie Fisch oder Schmorgemüse ohne Anhaften, was den Einsatz von Fett deutlich reduziert. Für Nutzer mit wenig Erfahrung ist die Beschichtung hilfreich, weil weniger Anhaften und einfacheres Wenden den Kochprozess vereinfachen. Die Reinigung gestaltet sich deutlich einfacher, zudem ist der Bräter spülmaschinengeeignet, sofern die Pflegehinweise beachtet werden.

Praktische Ausstattung für komfortable Handhabung

Der Bräter kommt mit einem stabilen Glasdeckel, zwei Griffen für sicheren Halt und einem herausnehmbaren Gittereinsatz, der das schonende Garen über dem Bratensaft ermöglicht. Der integrierte Aromaknopf erlaubt ein fein dosiertes Beträufeln während des Garens, sodass Saucen und Aromen gleichmäßig verteilt werden. Diese Ausstattung erleichtert nicht nur das Zubereiten von Schmorgerichten, sondern unterstützt auch das sichere Servieren direkt vom Herd auf den Tisch.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten und Bedienkomfort

Der Bräter ist für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion, und ist ofenfest bis 250 °C (Deckel bis 180 °C). Damit lassen sich Gerichte vom Anbraten auf dem Herd direkt in den Ofen überführen, ohne umzuschichten. Das Fassungsvermögen von ca. 5,7 l eignet sich für Familienmahlzeiten oder Gäste, während das kompaktere Nutzvolumen von ca. 5,4 l ausreichend Platz bietet, ohne zu viel Stauraum zu beanspruchen. Die robuste Bauweise kombiniert mit leichter Handhabung macht den Bräter zu einem vielseitigen Begleiter in der täglichen Küche.

SILVERCREST® empfiehlt diese Ausführung besonders für alle, die fettarm kochen und dabei auf gleichmäßige Garergebnisse und einfache Reinigung Wert legen – ideal für Familien und Kochanfänger

Eigenschaften

Beschichtung mit ILAG Xeradur 5

Die Keramikbasierte ILAG Xeradur 5 Beschichtung ist sehr kratz- und abriebfest und bietet langanhaltende Antihaftwirkung. Für den Anwender bedeutet das weniger Anhaften beim Braten und einfachere Reinigung. Hinweise zur sachgerechten Pflege sind im Lieferumfang enthalten und sollten beachtet werden, um die Lebensdauer der Beschichtung zu erhalten.

Wärmeleitfähiger Aluguss-Körper

Der gegossene Aluminium-Körper gewährleistet eine gleichmäßige und schnelle Wärmeverteilung. Diese Eigenschaft reduziert Hotspots und sorgt für gleichmäßiges Braten und Schmoren. Vorteile sind kürzere Vorheizzeiten sowie eine bessere Bräunung bei gleichzeitig geringerer Fettmenge.

Ausstattung und Bedienkomfort

Mit Glasdeckel, herausnehmbarem Gittereinsatz, Aromaknopf und zwei Griffen bietet der Bräter praktische Funktionen für Komfort und Flexibilität. Der Aromaknopf erlaubt feines Beträufeln, der Gittereinsatz trennt Fett und Saft bei Bedarf, und der Glasdeckel erleichtert die Sichtkontrolle beim Garen.

Produktmerkmale

FAQ

Für welche Herdarten ist der Bräter geeignet?

Der Bräter ist für alle gängigen Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, und ermöglicht somit flexibles Kochen auf verschiedenen Kochfeldern.

Kann der Bräter in den Backofen?

Ja, der Bräter ist ofenfest bis 250 °C. Der Deckel ist bis 180 °C hitzebeständig; dies erlaubt das Übergaren im Ofen nach dem Anbraten auf dem Herd.

Ist die Antihaftbeschichtung robust gegen Kratzer?

Die Beschichtung ILAG Xeradur 5 ist sehr kratz- und abriebfest, dennoch sollten metalfreie Küchenhelfer verwendet werden, um die Beschichtung langfristig zu schonen.

Eignet sich der Bräter für Familienmahlzeiten?

Mit einem Fassungsvermögen von ca. 5,7 l bietet der Bräter ausreichend Platz für Familiengerichte und Gäste, ideal für Braten, Aufläufe und Schmorgerichte.

Wie erfolgt die Reinigung korrekt?

Der Bräter ist spülmaschinengeeignet, die Haltbarkeit der Beschichtung verlängert sich jedoch bei schonender Handreinigung und Beachtung der beiliegenden Pflegehinweise.

Für alle, die bei jedem Gericht gleichmäßige Ergebnisse und einfache Handhabung erwarten: Der SILVERCREST® Aluguss-Bräter mit Aromaknopf und ILAG-Beschichtung ist die praktische Wahl für fettarmes Kochen und komfortables Servieren